济州岛韩国咖啡农场

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图为济州韩国咖啡农场的外景和采摘的咖啡果

在南元邑泰兴小学旁边有一座红色屋顶，看似朴素的小屋，这里便是著名的济州韩国咖啡农场。在咖啡文化得到传播之前，这里便开始进行种植咖啡。在其旁边的塑料大棚中，栽满了济州当地生产的韩国咖啡树。大棚内树木茂密，进入其中仿若走进了一个咖啡树的森林。整个塑料大棚中一共种植了1,200多棵咖啡树，经过岁月的洗礼与变迁，这些咖啡树已经完全适应了济州的土壤和气候环境。在树枝开始结出花蕾后，每年的4~5月便可采摘咖啡果。利用塑料大棚进行人工栽培的咖啡数量是天然栽培数量的2倍左右。

美妙的咖啡世界

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图为用咖啡果制成的作品及咖啡厅的内景

扑鼻而来的咖啡香气，吸引着来自五湖四海的游客来此品尝。初品这里咖啡，入口时略带酸涩，但瞬间满口的咖啡变得柔软温和，味道干净利落，没有丝毫的异味留在口中。从国外进口的咖啡豆，通常采用海运，需要4~5个月的时间，由于时间较长会产生咖啡豆变质或产生霉味的现象。而济州岛的韩国咖啡农场则是用羊皮纸对咖啡豆进行保管，仅在需要的时候按量进行烘焙，因此制作出来的咖啡既新鲜又不掺杂任何异味。在这里，游客可以针对韩国生产的咖啡与国外的咖啡进行对比，伴随着浓浓的咖啡香气，欣赏下悬挂于咖啡农场墙上的独特作品，令人心悦神怡。仔细观察您会发现，这些作品实际上是利用咖啡豆、咖啡豆外壳、咖啡粉等材料制作而成的，可谓是咖啡的另一种自我展现形式。在韩国咖啡农场咖啡厅里，您不仅可以品尝各种美味的咖啡，还可使用咖啡进行绘画或制作咖啡香包。此外，这里还开设咖啡农场体验、咖啡师体验、咖啡树栽种方法等教育课程。

济州韩国咖啡农场
☞ 地址：济州西归浦市南元邑泰伟路907(泰兴小学旁)
☞ 交通：
*大众交通：在济州市内巴士客运站乘坐730路巴士(南朝路路线)到无道洞(音译)站下车即可