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【韩游记】记者韩智民-旌善美食攻略

(2014-11-17 07:59:10)
标签:

美食

韩游记

韩国旅游

韩国美食

江原道旅游

分类: 景区采访(旌善,宁越)

国香(국향)

【韩游记】记者韩智民-旌善美食攻略

【韩游记】记者韩智民-旌善美食攻略

江原道旌善山多景色优美,而旌善的山野菜也是这里的特产尤其是叫蓟(ji)菜的一种野菜,所以来旌善当然要尝一下这里的特色山野菜营养饭。野菜中富含着丰富的矿物质和维生素所以来旌善旅游一定尝下这里的药膳啊。

 

而推荐给大家的这家叫国香的野蓟菜特色饭店在旌善非常有名,是旌善指定的旅游餐厅并且上过很多次电视,虽然地方有些偏僻但是每天慕名来的客人非常多。绝对是旌善的有名饭店。
【韩游记】记者韩智民-旌善美食攻略

推荐山蓟菜烤鱼定食和牛肉定食,烤鱼烤的外焦里嫩非常好吃,牛肉也是不仅肉质很嫩由于加上了草药一起烹制有股独特的草药味非常好吃极力推荐。

 

吃山蓟饭的时候如上方图片所示一碗饭里分成了两堆是因为要用两种不一样的酱料去拌饭,一个是酱油一个是豆瓣酱。

 

饭店电话:033-563-9967

饭店位置:江原道 旌善郡 旌善镇 爱山里 432-1강원도 정선군 정선읍 애산리 432-1

【韩游记】记者韩智民-旌善美食攻略

在旌善长途客车站做公交车去的话,在附近做回东(회동)线做到农业银行站(농협정류장)下车后得过桥走过去。


东广食堂(동광식당)

【韩游记】记者韩智民-旌善美食攻略

【韩游记】记者韩智民-旌善美食攻略

东广食堂也是旌善的旅游观光制定餐厅,在旌善不仅蓟菜饭有名另外在整个韩国都有名的就是旌善的黄芪猪蹄和打鼻子面条。

韩国全国50%的黄芪都在旌善出产的所以黄芪是地地道道的旌善特产,每年11月在旌善还有黄芪庆典。所以旌善人们运用黄芪做出各式各样的药膳,而这其中最有名的就是黄芪猪蹄,顾名思义就是用黄芪和其他草药一起煮出的猪蹄,这家店的黄芪猪蹄真的是一绝,因为黄芪的作用完全去掉了猪蹄的油腥味,吃在嘴里很Q很香完全不油腻。加上黄芪有抗衰老,护肝的作用,完全是口味与健康的结合。

 

这家饭店还有另一个旌善名菜‘打鼻子面条’应为呼噜噜吃面条的时候面条老师打到鼻子所以旌善人民就起了一个这个有趣的名字,所以全国各地的人来旌善都要来尝尝有趣的打鼻子面条。

【韩游记】记者韩智民-旌善美食攻略

饭店电话:033-563-3100

 

饭店位置:江原道 旌善郡 旌善镇 老松127강원도 정선군 정선읍 녹송1 27
【韩游记】记者韩智民-旌善美食攻略

同样在长途客车站附近做回东线(화동)做到农业银行后过桥。

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