糖饼

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甜饼味道香甜，制作方法简单，是韩国传统冬季小吃之一。在首尔以拍卖传统饰物闻名的仁寺洞和拥有悠久历史的南大门市场，一年四季，随处可见出售甜饼的路线小摊，但在首尔其他的街巷，甜饼则主要在冬天才有得买。甜饼主要是将面粉和糯米搅和后，做成圆形，在其中放入白糖、花生、桂皮粉等，放在均匀洒有油的平底锅，煎制而成的。最近放入蔬菜的蔬菜煎饼，放入各种坚果类的坚果煎饼让糖饼文化也变得越来越丰富。在品尝的时候，时而会有糖水流出，应加以小心，以免被烫。每个地方，根据甜饼的大小，价格也稍有不同，一般1个甜饼需要700~1,000韩元左右。