所有的父母都希望自己的孩子能够“爱吃”，但是许多父母都可能有其不同的烦恼。事实上，喂食是孩子和父母之间的一场“讨价还价”的斗争，即宝宝要“自己吃”，而父母却要按照传统的经验“塞填鸭” 。诸不知强迫宝宝吃东西才是制造宝宝“不吃”的真正原因。为了让宝宝愉快地进食，宝宝必须能够自己掌控一切——包括选择、拒绝和可以不吃的权利。喂食方式的处理——让宝宝赢得独立，对宝宝日后的成长也有深远的影响，但是父母往往很难看到此点的重要性。

8个月大的婴儿，就会运用其拇指和食指进行“钳抓”动作了。此时如果你在宝宝的面前摆上一些食物，你就会发现宝宝会全神贯注地沉迷于这样地动作——伸出手指、抓起来、涂涂抹抹、最后终于放进咀中。为了想自要己掌握这几口食物，达到自己喂自己的目的，宝宝不惜花上一个小时的练习时间，此时宝宝会有多大的成就感哦！他甚至还肯让你喂他吃食。事实上，在1岁以前，如果不让宝宝开始自己进食，那在第二年便可能出现喂食的困扰，宝宝会闭着咀，摇着头，向你示威：我要独立！我要自己吃！

在1岁以前，应该允许宝宝自己用手取食，但必须是软的、易消化的、能咀嚼得动的食物。他也会开始拒绝某种特定的食物——可能这个月拒绝吃蔬菜，下个月拒绝吃肉，再下个月却不吃蛋！这也是由于同样的原因：宝宝在向你表示他想要自己掌握的欲望，他要自己来决定吃什么！如果你能在宝宝的第二年一整年都让他自己选择并允许他拒绝，则以后应该不会有太大的喂食困难。但这意味着你绝不要想掌握他的吃，他必须自己吃，并且在他还不会用调羹时允许他用手抓着吃，除非食物太硬，允许吃你所吃的东西。如果他不吃，且向你闹着要其它的东西时，你只需简单地对他说：“这是你这一次能有的食物，下一次我会给你”。事实上，再下一餐你真的给他时，他也是不会要吃的。还有，必须记住，不要让宝宝吃他不想吃的食物！

至于1～3岁宝宝所需的营养是再简单没有了：1～2瓶牛奶，1个鸡蛋，50～100g禽、鱼、肉， 100g蔬菜与水果，100～150g谷与豆，少量油和调料。如果父母亲能够认识到这一点，则对宝宝的“不吃”便不会那么烦恼了吧！