4 长桌宴

苗家待宾客，桌子拍成列。

鸿运当头照，头尾几里隔。

要说最能展示中国美食的主要方式，那就是宴席了，不但人多热闹，而且还有很多平时吃不到的好酒好菜。中国宴席多达千种，不同的民族，不同的地区，有不同的宴席方式，还有着不同的特色和礼仪。苗族的长桌宴很出名，最长的有几里长，近万人参加。苗菜酸汤鱼更是风味独特。饭前先给一个红鸡蛋，在额头上滚几下。大部分人的头上都染上了红颜色，人们相视而哈哈大笑，还自诩为鸿运当头。由于老游在拍照，这喝长流水酒的待遇自然归老伴了。