学做饭,有成效

标签:
做饭 |
分类: 闲情趣事 |
近来老伴服用靶向药,体质更差,我逐渐恢复。虽有钟点工阿姨每天来做午饭,留出晚饭,而且小女儿和外甥也常过来。可是毕竟还要自己动手,尤其是早餐。所以,我开始下厨房,学着做饭了。
本来,一动锅碗瓢盆、油盐酱醋,我就打怵,所以,一直没学做饭炒菜。现在,急用先学,早餐不用炒菜,哈哈,正合我意。
现在,我可以拿出手的,学得有成效的,配个小菜,熬个粥,没问题。蒸个鸡蛋羹(还可加个切碎的海参,老伴说这样腥,我就给她加到馄饨里),加点味极鲜,嫩而滑,营养丰富;下馄饨,复杂点,老伴坐镇指挥。配汤料,葱花、香菜末、榨菜、海米虾皮、紫菜,自觉刀工还行,放入碗中,盛上煮好的馄饨,加上汤,我喜欢再加点醋和胡椒,好吃极了!
哈哈,老伴阅稿时说,这么简单的事,也算成效,值得吹?唉,老伴也不鼓励一下,攻击我,是毫不留情啊!起码我喜欢下厨房了,反正没别的事干,也干不了别的事。这时我才想起“技多不压身”,吹吹吧。
前一篇:外孙(女)们为儿童节献礼
后一篇:难忘2019年