日常多吃什么食物可以快速排出体内的尿酸

(2018-06-20-16:00:38)浩瀚/正坡/手机微信

日常多吃什么食物可以快速排出体内的尿酸

这是一条可以让你扩充人脉、惠人惠己的问答。日常生活中，你身边可能每10个人里就有一位需要需要调节体内尿酸水平（我国约有高尿酸血症者1.2亿，约占总人口的10%）。通过饮食调节，可以使血尿酸降低10%-18%（70-90umol/L）。

日常多吃什么食物可以快速排出体内的尿酸？

尿酸代谢

尿酸是身体中的嘌呤代谢的产物，其实它并不是纯粹的身体毒素，越少越好。在身体里，尿酸也有一定的抗氧化的功能。当血尿酸男性>420μmol/L，女性>360μmol/L时，就是高尿酸血症了。虽然并不是所有的高尿酸血症都会引发痛风，但是血尿酸浓度越高，风险越大。

尿酸在身体的排泄途径主要就是通过尿液排出，少部分通过粪便排出。

喝水！喝水！喝水！一天至少2000毫升以上！！！

保证每天尿量在1500毫升以上。

在饮品的选择上可以选：

白开水、矿泉水

苏打水（配料表中添加“碳酸氢钠”）、碱性水

喝苏打水、碱性水，除了可以再饮水量上促进尿液排出，更有意义的点在于可以起到碱化尿液的作用。

咖啡

在咖啡的选择上要因人而异，如果咖啡因使你兴奋、失眠、心悸、血压上升，这种情况下就不要喝了。如果没有以上不适的症状，可以选择咖啡来饮用。几年一些研究表明，长期饮用咖啡可以降低血尿酸浓度，减少高尿酸血症和痛风的发病风险。

低嘌呤、均衡营养摄入

除了促进尿酸排出，还要从源头控制好尿酸的生成。

低脂肪、低蛋白质饮食

蛋白质含量高、脂肪含量高的食物通常嘌呤含量比较高。（需要注意的是牛奶和蛋类的嘌呤含量极低，对于高尿酸血症的人来说可以适量食用。）

低嘌呤食物主要有：

大米、米粉、小米、糯米、大麦、小麦、荞麦、富强粉、面粉、通心粉、挂面、面包、馒头、麦片、白薯、马铃薯、芋头。

白菜、卷心菜、芥菜、芹菜、青菜叶、空心菜、芥蓝菜、茼蒿菜、韭菜、黄瓜、苦瓜、冬瓜、南瓜、丝瓜、西葫芦、菜花、茄子、豆芽菜、青椒、萝卜、胡萝卜、洋葱、番茄、莴苣、泡菜、咸菜、葱、姜、蒜头、荸荠。水果、蛋类等

低盐饮食

如果盐摄入过量，会使尿里的钠增加，在肾脏内和尿酸形成尿酸钠，沉积于肾脏，不利于尿酸排出。

限制果糖和酒精

果糖和酒精都会促进体内尿酸的生成，不利于血尿酸的稳定。

均衡营养摄入

尿酸高不代表身体需要的营养素就减少了，千万不要因噎废食。特别要注意平衡体内的维生素和矿物质摄入量，过高过低都不利于尿酸排出。在低嘌呤饮食的前提下，保证一天食物种类多样，才能更好的达到饮食调理的目的。

尿酸是人体内嘌呤核苷酸的分解代谢产物，嘌呤核苷酸80%由细胞代谢产生，20%源于饮食，可见血尿酸水平受饮食影响亦较大。

每天代谢产生的尿酸主要从肾脏排出体外。尿酸在血液中的最高溶解度为420μmol/L，超过此值，尿酸盐即易析出结晶而沉积于组织并引起炎性病变，例如沉积于关节，即引起大家熟知的痛风性关节炎。

要想快速排出体内尿酸，首先应控制尿酸的生成，痛风病人必须忌酒（含酒精性饮料）。要适当控制富含嘌呤的高蛋白食物的摄入，如动物内脏，豆製品，肉类等。

专门的饮食可帮助快速排出尿酸

苦苣菜的药用价值很高，可显著降低由高血糖引发的甘油三酯、尿酸、血糖升高，综合调节脂、糖、尿酸互动紊乱的作用。具有抑制高尿酸血症的尿酸生成和促进尿酸排泄的双重作用。对尿酸和血糖均有降低作用，且作用持久稳定。

食用方法：菜场买回洗净，晒干或鲜用均可。晒干可泡茶喝，煮服也可。鲜用可拌凉菜。

更多食疗方法

1、芹菜疗法

材料很简单，只需要新鲜有水分的西芹，就可以达到平衡尿酸的作用，将芹菜清洗干净，凉拌生吃芹菜，每日适当的进食芹菜即可。

2、红萝卜疗法

材料只需要新鲜的红萝卜，采用生吃，凉拌，榨汁均可以，红萝卜可以快速促进尿酸偏高患者体内的尿酸排放。

3、百合薏米粥疗法

适当的百合，薏米（性寒，生薏米不可多放）进行相互配合，先用开水浸泡十五分钟左右，然后放在一起煮粥进食，每日一次。

要想快速排尿酸，平时还要注意减少食盐摄入量，饮食中多搭配蔬菜水果。少吃盐，每天应该限制在2克至5克以内。

在体检的众多指标里面，其中尿酸这个参数指标尤为常见。尿酸高通常会引发痛风等疾病，因此在平时生活中我们要及时排出体内的尿酸，那么一般多吃什么食物可快速排出尿酸呢？

碱化尿液有助于排酸，即当肾脏的环境偏碱性时，有助于排泄更多的尿酸。而食用碱性食物及碱性水可以提高肾脏或尿液的pH值（偏碱性），就可以促进尿酸排泄，防治痛风或高尿酸血症。以下食物有助于排尿酸：

第一、芹菜

能有效防止尿酸蓄积的是钾，钾有很强的利尿作用，使尿酸随着尿一同排出。芹菜可以视为天然的利尿药，芹菜中含有的钾和食物纤维有降血压作用，并且能够帮助降低尿酸。

第二、苏打水

苏打水有助于尿酸排泄的作用主要源自其中含有的碳酸氢钠，为了改善口感，易拉罐装苏打水产品一般还要压入二氧化碳（即加入碳酸气），有的还要添加甜味剂和香料制成“汽水”。但是，如果只是把二氧化碳压入经过纯化的饮用水中并添加甜味剂和香料的饮料，有的也命名为“苏打水”，而没有碳酸氢钠，这属于普通的碳酸饮料，无明显碱性，也不具有上述促进尿酸排泄的功能。

第三、嘌呤很少的食物

粮食：大米、小麦、小米、荠麦、玉米面、精白粉、富强粉、通心粉、面条、面包、馒头、苏打饼干、黄油小点心；蔬菜：白菜、卷心菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、甘蓝、芜青甘蓝、甘蓝菜、莴笋、刀豆、南瓜、倭瓜、西葫芦、蕃茄、山芋、土豆。

第四、富含膳食纤维素的食物

如“竹笋、红薯、芹菜、丝瓜”等等，为什么要多吃这类食物呢，膳食纤维对于促进人体排便，排出体内毒素方面有很好的效果，因此，多吃富含膳食纤维的食物，每天保证正常排便，能够有效的降低尿酸。

以上就是的几种食物对于排出尿酸有一定的作用，在平时的生活中，可以适量吃一些上述的食物，并且要大量的饮水，这样可以有助于尿酸的快速排出。

指导专家：吴辉，教授，主任医师，广州中医药大学第一附属医院心血管内科。

专长：冠心病、高血压、心律失常、心力衰竭等疾病的中西医结合防治；擅长冠心病、高血压、心律失常、心血管介入、起搏器植入等治疗。

（組编/涂纪章）