語文大觀園（語林趣話“德”字）

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語文大觀園（語林趣話“德”字）

全聚德的“德”为何少一横

全聚德的创始人杨全仁开了全聚德烤鸭小铺后，请一位叫钱子龙的秀才题写匾额。这一匾额几经风雨，跨了几个朝代，一挂就是一百三十多年。可不知您是否注意到，全聚德牌匾上的“德”字少了一横。这是为什么？

早在一千多年前，“德”有两种写法，可以有一横，也可以没有一横。这一点可以从唐宋元明清书法家名家的墨迹中得到印证。比如，现立于北京国子监孔庙的清朝康熙皇帝御书《大学碑》中的“德”字就没有一横。又比如生活在全聚德创立时期的清代画家郑板桥写的“德”字，有的带一横，有的就不带一横。这说明，在过去德字的两种写法都是正确的。为了保持全聚德牌匾的历史原貌，一直以来牌匾上的德字都少一横。《語文大觀園》（語林趣話）

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