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2016年5月15日是全国碘缺乏病宣传日,今年的宣传主题是:“科学补碘,重在生命最初1000天”。
人体为什么需要碘?应先从甲状腺说起,甲状腺位于人的喉管下部、颈的前端两侧,形如古代盾甲。它能制造甲状腺激素,控制和促进人体的新陈代谢以及与生长、发育等过程。制造甲状腺素,必须以碘为原料,但在缺碘的情况下,受脑垂体控制的甲状腺却不能“停工”,仍竭尽全力继续劳作,天长日久,超负荷运转就会累得肿大起来,这就是在缺碘地区常流行大脖子病的原因。
患碘缺乏病的人,易造成胎儿死产、早产,既使正常分娩也会出现不同程度的呆、小、聋、哑、瘫现象,形成特有的克汀病。
缺碘程度越重,对儿童的智力发育影响就越大。世界卫生组织的研究表明,碘缺乏病是目前已知的导致人类智力障碍的主要原因之一。
碘盐是防治碘缺乏病的有效办法。在应用碘盐时应注意:(1)现吃现买,不要存放太多。(2)碘盐要放在带盖的容器里保存,防潮、防热、防晒。(3)不能用碘盐“爆锅”,要待汤、菜做熟后再放碘盐。
当然,患有甲状腺功能亢进、甲状腺炎等疾病的人以及高碘地区的人,可遵医嘱少食或不食碘盐。
消除碘缺乏病是一项全社会的系统工程,在广泛宣传缺碘的严重性和食用碘盐好处的同时,提高广大群众的自我保健意识,认真落实防治措施,才能消除碘缺乏病。