《生物化学B》第1次作业
(2015-01-12 16:48:11)
A型题:
请从备选答案中选取一个最佳答案
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1.
具有抗凝血作用的是
[1分]
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2.
下列说法符合脂肪概念的是
[1分]
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3.
主要的食用糖是
[1分]
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4.
可发生碘化反应的是
[1分]
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5.
不属于卵磷脂组成成分的是
[1分]
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6.
属于多不饱和脂肪酸的是
[1分]
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7.
用班氏试剂检验尿糖是利用葡萄糖的哪种性质
[1分]
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8.
属于戊糖的是
[1分]
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9.
脂肪的碘值愈高表示
[1分]
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10.
胆固醇不能转化成
[1分]
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11.
含有α-1,4-糖苷键的是
[1分]
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12.
不能被人体消化酶消化的是
[1分]
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B型题:
下列每组题有多个备选答案,每个备选答案可以使用一次或重复使用,也可以不选,请选择正确答案
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A.氧化反应 B.还原反应
C.成酯反应
D.成苷反应
E.半缩醛反应
1.
果糖与磷酸生成6-磷酸果糖是 [1分]
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2.
葡萄糖生成山梨醇是 [1分]
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3.
葡萄糖生成甲基葡萄糖苷是 [1分]
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A.胆固醇酯 B.磷脂酰胆碱
C.胆汁酸盐
D.肾上腺皮质激素
E.单酰甘油
4.
血浆运输不饱和脂肪酸的方式之一是 [1分]
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5.
对食物中脂类的消化吸收起重要作用的是 [1分]
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6.
对脂肪的运输有协助作用的是 [1分]
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A.果糖 B.乳糖
C.葡萄糖
D.透明质酸
E.糖原
7.
血糖是指血液中的 [1分]
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8.
被称为动物淀粉的是 [1分]
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