这道海参家常做法非常简单，但是味道却非常鲜美。有兴趣的朋友，跟着小编一起来试试看，在国庆长假时刻为家人准备一道美味的佳肴吧。

需要准备的食材有：

海参适量、海鲜菇适量

调料：

西兰花、橙子、盐、鸡精、生抽、糖、葱 、料酒

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步骤一：

将海参泡发好，然后切成小段，加入切碎的葱末和姜末，加上盐、鸡精、料酒、糖腌制10分钟

步骤二：

海鲜菇也洗干净以后切成段，然后将西兰花切成小块，放在水里面煮沸之后，捞起来晾干备用

步骤三：

用橙子的薄片，围绕盘子的边沿摆成一圈。将晾干的西兰花也摆上一圈

步骤四：

油起锅，然后把海鲜菇炒一下。再连汁倒入腌制好的海参翻炒一下，这个时候少少的放一些生抽，盖上锅盖，等待水煮沸

步骤五：

水开了以后，加入少量的白胡椒粉。放入香葱以后就可以起锅了，把做好的海鲜菇放在西兰花的中央就完成了。

怎么样？这道菜的做法是不是很简单，可是又拥有足够的营养，帮助家人调理肠胃和身体的抵抗力，国庆过后，给自己和家人一份口福吧