海参—孕产妇的理想补品

妇女从怀孕初期开始食用海参，能为胎儿的大脑和神经系统的发育提供丰富的脑黄金物质。对胎儿的大脑细胞发育起着至关重要的作用。实验证明：从母乳中吸收了DHA的儿童，婴儿的记忆力特别强，对婴儿的身体发育，智商水平的提高有显著的裨益。通过对100位孕妇的调查，孕妇各食用1000克刺参，出生的婴儿无一弱智、缺钙、患乙肝现象，并且头发黑亮，奶牙超期不退。在海参产区有“千元海参换一个健康聪明的宝宝”的说法。

产妇在生产后，应保持饮食质量，适当补充奶类、蛋类、豆类等食品。平时应多注意营养，最好多食用富含蛋白质的食物，并注意营养均衡。

海参—百补之首、补血之神

海参体内含有大量的蛋白质，而且精氨酸的含量最高。精氨酸是合成人体胶原蛋白的重要物质，对机体损伤后的修复有特效。所以食用海参可以加快术后的伤口恢复，提高产妇的机体免疫力。海参体内含有大量的铁及海参胶原蛋白，对产后女性体弱气虚有着非常好的调理作用。比起传统的补气、补血的中药，海参这样的高蛋白物质，补气血的作用大大增强，所以食用海参可以止血、补血、恢复元气、并明显缩短康复时间。食用海参也是产妇奶水不足的催乳良药。所以海参有着“食品中的药品”的美誉。