海参养生食谱
(2012-08-01 15:34:21)
标签:
健康 |
分类: 成都海参 |
2,冰糖海参:海参一只,冰糖适量一起炖煮,冰糖融化后即可,早上空腹食用,是高血压,高血脂的食疗佳品.
3,海参粥:海参,大米或小米,先把米粥熬好,再把切碎的海参丁放进粥里,加入适量的糖.盐再煮5分钟即可.
4,海参鸡蛋羹:将海参和少量的木耳切碎后,放入鸡蛋中蒸羹.适宜产妇或手术进补的人群.
5,海参炖羊肉:水发海参2只,羊肉100克,葱.姜.盐适量.
做法:海参和羊肉切成薄片,锅内水烧开后加入葱.姜煮片刻 .再放入海参,羊肉煮熟调味即可.
6,凉拌海参:将发好的海参用热水焯一下,把海参切成碎丁或条状,加入鲜酱油.鸡精.葱花调匀,撒上香菜末即可.
7,海参炖鲍鱼:鲍鱼2个,水发海参,枸杞子少许,桂圆肉.
做法:鲍鱼用开水泡发洗净切片,海参切丝;枸杞子,桂圆肉洗净.把全部用料放入锅中,加开水适量,锅加盖,文火炖3-4小时,调味供用.