位于这幢楼中间第六层的loft公寓的主人是普里辛扎诺(Frank Prisinzano)，他是一位大厨，也是附近几家餐馆的老板。

公寓面积约268平方米，当时的成交价为105万美元，但普里辛扎诺另外花了100万美元，聘请全日制工人花了18个月的时间对其进行了个性化改造。图中所示为朝向公寓正立面的休息区。

休息区旁边是一个烧木柴、带烧烤架的比萨炉和一个冷藏葡萄酒窖。普里辛扎诺的藏酒几乎全部是意大利酒。

普里辛扎诺使用的是一批承建他餐馆项目的工人，他亲自监督施工。主卧浴室的天花板上有胡桃木镶板。

叠放的胡桃木镶板覆盖着通往卧室区入口处的墙面。

普里辛扎诺安装了一张约5.5米长的定制斑马木餐桌。由于桌腿会使多人同时用餐变得很麻烦，于是他设计了一个装在三个“陀螺”上的桌面，这些“陀螺”用螺栓固定在地板下面的钢罩里。在微弱的光线下，深色的木架基本看不出来，桌子就像悬浮在地板上方一样。这张餐桌坐20个人绰绰有余。

厨房占据了这套公寓大约一半的面积，厨房里有一个手工打造的法式珐琅灶，装有黄铜配件，一个对流式烤箱和一个法式平顶灶面（这样他就能够在灶面上同时加热许多锅）。

图中所示是一个定制的烧木柴的比萨炉。比萨炉下方的地板必须用钢进行加固以承重。

图中所示为厨房一角。厨房里有众多的餐厅级品质厨具，包括这台专业级的浓缩咖啡机。

1998年，普里辛扎诺在曼哈顿的东村开了自己的第一家餐馆Frank。随后他于2002年年初开了Lil’ Frankie’s Pizza和Supper，去年又开了Sauce。他因经营这些比较实惠的新潮意式“红酱”餐馆而出了名