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长帝炫彩烤箱试用报告--樱花饼干

(2018-06-15 10:15:13)
标签:

杂谈

女人天生就是艺术家

她美得不可方物,也将生活过的别样精彩

她是浪漫瑰丽的印象派,也是抒情不凡的抽象派。

总有那么几道美食,能让你怦然心动。

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自从尝过花样披萨之后,小雨就开始念叨说要烤各种饼干。对于零食,每个孩子都有着欲罢不能的侵食感,因孩子对零食的喜欢,也有许多妈妈会严格控制着孩子的零食,主要是害怕孩子吃到不健康的零食会影响孩子的健康。既然如此,妈妈们就试着自己动手做零食吧,自己做的肯定比外面买的更健康!比如这款樱花饼干,做法简单吃着也健康!

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​【材料】

黄油50克,蛋黄1个,白砂糖25克,草莓果味粉适量,低粉100克。

https://wx2/large/9ebd4c39gy1fsbm3c877fj212w1mcx6p.jpg

一、​黄油融化加入白砂糖搅拌均匀

https://wx4/large/9ebd4c39gy1fsbm49rk4oj212w1mc7wi.jpg

​二、加入蛋黄搅拌均匀

https://wx2/large/9ebd4c39gy1fsbm6r4l2pj212w1mc4qq.jpg

​三、筛入低粉和草莓果味粉搅拌均匀

PS:这里其实应该分开两步,先筛入低粉搅拌均匀,留一小块起来做花心用。然后才筛入草莓果味粉。我操作失误,后来又单独做了花心。

https://wx1/large/9ebd4c39gy1fsbm9o5wyfj212w1mc1ky.jpg

​四、揉成团,这里可以多揉会,至面团光滑有粘性即可。

https://wx2/large/9ebd4c39gy1fsbmazuoxzj212w0px7wh.jpg

​五、分小块搓成似花瓣的形状,然后用牙签在中间压一条线,凹个造型更好看点。中间的花心用第三步里留下的面团搓成一小颗就可以。

PS,这里有个比较重要的要提醒一下,花瓣和花心尽量压紧一点,使其粘住,不然烤出来很容易散开。我烤了两次都压的不够紧...........

https://wx2/large/9ebd4c39gy1fsbmsmb09wj212w0px1kx.jpg

​六、放放烤箱中层,150度上下火烤15分钟。

https://wx1/large/9ebd4c39gy1fsbmum6cwuj212w1mc1ky.jpg

​烤好的颜色略浅,饼干表面不是很光滑,感有点类似曲奇,非常香。

做法很简单,材料也简单,周末的时候跟孩子一起做,还可以增加亲子间的亲密感,还可以培养孩子的动手能力,一举多得哦!


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