相信不少关注奶粉的人都看到了，1月10日，国内大牌婴幼儿奶粉生产企业—圣元营养食品有限公司在法国投资建设的婴幼儿奶粉工厂正式奠基动工，这意味着圣元已经正式进军国际市场，抢占到了奶粉产业前端资源。
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圣元在法国投资建设的婴幼儿奶粉工厂位于布列塔尼地区，投资近1亿欧元，于去年4月份获得国家发改委、商务部批准。该工厂将按照欧盟的药品级标准建设，预计2015年上半年投产，年产能为9万吨。
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很多人或许会不解，在国外建设工厂，成本比起在国内建厂，不知要翻了多少倍，而且还要严格执行当地的法律法规，不管在哪一方面来说，都不利于成本的降低和执行的便利，那为何像圣元这样的奶粉商却要这样选择呢？
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这就要从奶粉的质量和安全说起了！一般来说，一个品牌奶粉质量和安全的好坏，在于三个方面，一个是奶源的质量，一个是生产工艺的技术，还有一个就是安全监控的标准。这三个标准是否做得好，就决定了奶粉的质量和安全是否可靠。
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奶源是否优质，是衡量奶粉质量是否可靠的最基本标准。就目前世界上能够提供优质奶源的地方来说，主要有澳洲和欧洲，因为这些地方，土地肥沃，气候宜人，空气质量也非常的好，草原上的草营养丰富，就孕育了一群群健康茁壮的奶牛，再加上这些地方有着悠久的奶牛养殖经验，因此这里生产的牛奶可谓是纯净而且营养丰富。澳洲代表的地方包括澳大利亚、新西兰，而欧洲代表的地方则有法国、丹麦、荷兰等！所以想要生产出优质的奶粉，那奶源必是来自这些地方（国内不少奶粉商都宣传自己的奶源来源于这些地方）。
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生产工艺的先进程度，也决定了生产出来的奶粉质量是否合格！奶粉的生产，需要具备无数道工艺的加工生产才能成为合格的产品，而如果要做出优质的产品，更是需要先进的生产设备才能保证其质量的可靠。欧美国家生产的奶粉，正是因为有着比国内奶粉厂家更为先进的工艺技术，因而在营养价值、身体吸收等方面具备更大的优势。
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洋奶粉在生产环节上执行的安全监控标准，远要比国内的强。很简单的一个对比，国内把奶粉列入食品行列，而国外往往是把奶粉列入药品系列，而法国作为一个拥有千年奶业发展史的国家，同时也是欧洲执行食品安全、药品安全最为严格的国家之一，其要求本地奶粉商遵循的安全生产标准，也是极其严格的，这样才能保证其出产的奶粉拥有非常高的安全系数。
由此可见，圣元选择在法国建立奶粉加工厂，就是想要生产出最优质的奶粉。奶源方面，直取优质源头，保证奶粉生产基础的可靠，可谓是天时地利！而在设备和管理体系方面，自然会采用法国生产的先进设备和成熟的管理方法，这又极大的保证了圣元奶粉在工艺上的领先，自然也就保证了其生产出来的奶粉的优秀品质。至于执行的安全标准，必定也会强制性的按照法国的标准去执行！如此一来，圣元生产出来的奶粉，在品质和安全上面，又提升到了一个新的台阶！而所付出的的成本代价，也算是物有所值了！
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(2014-01-14 14:31:05)