天气渐凉，又得每天为我家小雨煲点汤了。我们这是小岛，海风大。所以每年一到这样的季节，每天中午固定会煲些汤，肉汤鱼汤的，营养又暖胃。最近参加了@屋檐下的小雨和管小伟原生态农家店一起举办的试吃活动,这可是第一次参加试吃活动，产品有无芯白莲子和黄花菜。包装的很实，白莲子很饱满，感觉很通透。黄花菜也不错，都是适合煲汤的好东西！

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黄花菜又名谖草，谖就是忘的意思。最早文字记载见之于《诗经·卫风·伯兮》”焉得谖草，言树之背”朱熹注曰：”谖草，令人忘忧；背，北堂也”所以黄花菜又叫忘忧草，《博物志》中：”萱草，食之令人好欢乐，忘忧思，故日忘忧草。管小伟家黄花菜无工业污染，手工采摘，自然晒干，是地地道道的农家菜。http://s16/mw690/9ebd4c39tx6CJecSvT15f&690莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。
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莲子百合瘦肉汤

材料：百合，无芯白莲子，枸杞，瘦肉。

最近小雨有点干咳的现象，所以我特地炖这个汤给她喝。炖汤的时候用温水比较好，炖好后才放枸杞，然后再盖起来，过一会就可以喝了！这汤是具有润肺、安神、美容、抗癌的滋补佳品，秋季食用更有滋阴养肺的功效。

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黄花菜煮面！这是一种非常普遍的做法。记得小时候，去别人家做客时，主人家总会用黄花菜煮面请客，还有切的大大块的五花肉，特有食欲，所以小时候都好喜欢去别人家作客！黄花带点点酸味，煮之前先用水或开水泡过。这样酸味不会那么重而且也容易煮熟。其实我还喜欢用黄花菜焖五花肉，有机会再来试哈！

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感谢 @屋檐下的小雨 和管小伟原生态农家店给的试吃机会，真的很棒。莲子给我的感觉特好，很爽口！

黄花菜也不错，很嫩！管小伟家还有很多原生态的农产品，希望有机会可以再试吃哦！喜欢的朋友也可去看下哈！