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祈和“六一儿童节,欢乐总动员”祈和美食大赛活动---葡式蛋挞

(2013-06-20 12:09:04)

 

http://s6/mw690/9ebd4c39tdf8ed7564835&690

 

“祈和电器”与“邓嫣看海”共同举办“六一儿童节,欢乐总动员”美食大赛继续进行,我又来上菜啦。今天做的是葡式蛋挞。这道美食可是酝酿了很久滴。小雨自从年前去德克士吃了一次之后,时不时的就念叨着,去城关吃蛋挞去城关吃蛋挞。却一直没再带她去。自从买了个小烤箱之后,就想着有机会自己做来给她吃。这不刚好碰到祈和与邓嫣看海的活动,就到处张罗着买材料,终于通过网购把材料备齐了。接下来就来看看我是怎么做这道美味的葡式蛋挞吧。邓嫣看海你还是得指点指点哦http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6715EN00SIGG.gif

 

http://s8/mw690/9ebd4c39tdf8e88105d97&690

 

               牛奶100克,白糖30克,奶油110克,蛋黄2个,蛋挞皮10个

http://s8/mw690/9ebd4c39t7cc1740e4677&690             

               牛奶50克加入白糖搅拌好


http://s2/mw690/9ebd4c39tdf8e88a64751&690          

                    另外牛奶50克加入淡奶油搅拌好

 


http://s14/mw690/9ebd4c39tdf8e87ef3dbd&690                 

                把两个蛋黄加进白糖牛奶中搅拌

http://s13/mw690/9ebd4c39tdf8e88c0801c&690                 

                 再倒入牛奶奶油液中搅拌

 


http://s1/mw690/9ebd4c39tdf8e881c7350&690           

               最后过滤一下。倒入备好的蛋挞皮中,七分满就好

http://s10/mw690/9ebd4c39tdf8e864ec9a9&690
 
               烤箱220度烤15分钟刚好

http://s14/mw690/9ebd4c39tdf8e886a780d&690

             

               出炉啦........

http://s8/mw690/9ebd4c39tdf8e88737eb7&690
              在烤蛋挞的过程,那个香味啊.......真的是满室生香哦。味道绝不比德克士的差,

              外皮香脆,内里滑嫩香甜,绝对的让你回味无穷,心满意足呢!

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