平潭的端午节不包粽子做春卷，大家听过没！

。“初一钉菖蒲，初二起糅垛，初三煎面饼，初四做节仔，初五晒午时，龙船赛起来”（起糅垛，也有地方作“浸糅箬”）。这几句民谣印证了平潭端午节别致习俗。因此，平潭人又称端午节为“五日节”，老一辈平潭人是把端午节当年来过的。据说，平潭一年有“四年八节”，“四年”是：正月初一，正月十五，五月端午，八月十五。端午是从初一过到初五，初一开始人们在门边挂观音草辟邪，蒸包子，初五在家四周喷洒雄黄，给小孩点雄黄，吃面饼，家中被帐、冬季袍袄都要搬到户外或阳台晾晒，叫做“晒午时”。

在我的记忆当中。小时候一过端午节，家家户户都煎面饼，煎的非常多，吃不完的就拿去晒干存起来。那时候普遍穷困，可没有什么材料来包春卷。近些年，大家生活好了，在吃的方面就讲究起来了。我们过端午节还有一件事必须做，就是“分节”。嫁出去的女儿在端午节一定得回娘家给自己的父母“分节”，拿些钱买些好吃的这样。另外，嫁出去的女儿如果未生小孩，是不需要“分节”的。在生了男孩的头一年里“分节”就大不同了，“分节”时要求要十色或十二色，但是准备好的东西到了娘家却一点点都不能收，原封不动的退回（当女儿的可以另外准备些东西给父母）。第二年父母才可以收“分节”的东西。而生女儿却没有这么多的讲究！随意准备些东西就好。

在我们家，我妈还没有接受过“分节”有送十二色东西的。因为我和可妈生的都是女儿http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6726EN00SIGG.gif，估计她也是蛮期待的。我今年“分节”很简单，买了条鳗鱼，一些海蛎和排骨，另外帮可妈买了猪脚和一条红鼓鱼。这个季节，海产品特少，也没什么好买的。跟老妈开玩笑说，如果可妈在家就好了，这每年“分节”“分年”和生日都是我一个人来来去去的，太不热闹了。老妈说是呀是呀，一脸的向往。

端午节继续上班，在家也没弄什么好吃的，就简单的弄的几个春卷意思意思，连粽子也没有买。看我这春卷个很大，卖相不咋滴，但味道还是很不错哦。
http://s3/mw690/9ebd4c39tdef367f0e682&690