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[转载]孕妇开胃菜:酸甜木耳炒鱿鱼花

(2012-11-09 08:09:20)
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每一次当怀孕感觉都能离母亲更近一些,记得怀沫沫的时候,因为自己的心智也不太成熟,许多时候显得娇气。那段时间特别想念母亲,想念她做的可口饭菜,想念她呵护我时的细腻,想念她在我失落的时候总能做我坚强的后盾!

 

这周因为沫奶奶没空帮忙带沫沫,加上沫爸出差了,一下子觉得重担落在自己的肩头,很多时候都想偷懒不干活,可看着沫沫期盼的眼神,我又鼓足劲陪她疯陪她闹陪她笑,玩累的时候就想:我可不可以不做饭呀?甚至有时候能趴在床上期待着谁奇迹般的将饭菜送到床头。哈哈哈,想太多了……

 

http://s1/mw690/6c947b77gcdfe0ca3bb40&690
鱿鱼花炒木耳

http://s10/bmiddle/6c947b77gcdfdddb99b19&690

1. 木耳用清水浸软,洗净,撕成小片;红萝卜洗净切成薄片。
2. 鲜鱿鱼洗净,在背上斜刀切花纹,入沸水中稍焯一下,沥干水分,加入盐、料酒、生抽腌制一会儿。
3. 炒锅上放入适量油,下蒜蓉、姜片炒出香味,再放入红萝卜片、木耳、鱿鱼炒匀,然后加糖,加白醋。调好味道后加上水淀粉勾芡,最后撒上葱段即可。

 

一道酸酸甜甜的木耳炒鱿鱼花就这么完成了,很适合孕妇,而且酸甜也足够开胃。

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