加载中…光明使者沙凤桐 ——中国药膳协会会长、中医眼科名家沙凤桐专访
(2014-08-29 11:47:43)
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健康 |
分类： 杂志精选 |
近年来，随着各类电子产品的普及，眼科疾病已呈明显的普遍化、低龄化趋势。沙凤桐教授以深厚的中医理论功底与丰富的临床经验，投身临床50载，传承中医眼科精华，并将其发扬光大！
了解到您在农村的治病经历，从眼科疾病的症状来看，农村患者和城市患者的区别点在哪里？哪些症状是共性的？哪些症状是个性的？
沙教授：农村患者与城市患者因劳动环境存在差异导两者在生活习性上也有所不同。一般在农村，主要是一些急性眼病，比如中医所说的暴发火眼、胬肉攀睛、白内障等，多为传染性外眼病。这些病症多半与农民的生活环境有关，如日照强、风沙大等均是引起急性眼病的外界致病因素。城市生活节奏快、压力大，近十几年来电子产品的普及，对青少年的视力影响极大，尤其集中在白领、学生一族，屈光不正的比例越来越高，视疲劳也屡见不鲜。此外，中年人虹膜睫状体炎趋多，这是一种过敏变态反应的炎症，主要与身体劳累透支、免疫力下降有关。城市里的老年人多见黄斑变性症状，这是一种衰老的退行性病变，西医一般采用激光治疗，中医则以局部治疗结合整体调理，通过补肝、补肾、活血、软坚散结等方式延缓衰老，对此症状有明显的减缓作用。
在过去物资比较匮乏的年代，如何从中医的角度来帮助一些贫困地区的人治疗眼疾？
沙教授：四十多年前，我去宁夏六盘山地区工作的时候正是国家物资非常匮乏的年代。当时是合作医疗，国家有个中草药收集整理计划，各地自产的药材均让社员去采集，乡村医生便用这些草药炮制成中药材备用，一旦老百姓生病了，就可以用来治疗，价格也很便宜。
与西医相比，中医眼科有什么优势？
沙教授：我感觉现在人们对中医眼科的了解还比较少。我研究中医眼科四五十年，能很肯定地说，中医还是很有自己的优势。首先，它并不是慢郎中，对一些急性眼疾，比如暴发火眼、急性结膜炎等传染性眼病，中医常以清热、祛风、泻下为治疗原则，效果非常好。再则，对于一些慢性疑难眼疾，中医同样能发挥其明显疗效。比如老年黄斑变性，中医治疗有一定作用；比如视神经萎缩，西医认为不可逆，但大量的病例都显示，通过中医治疗可以提高视力。另外，像视网膜色素变性，属于一种隐性遗传病，中医虽不能完全将其治愈，但可以减缓视力下降，视野缩小，延长视功能。中医对这类病症的治疗方法很多，根据不同患者的状况，会采取不同的方法，比如补肝肾、清虚热、助阳、消肿、活血化瘀、开目窍等。还有一些遗传病，像先天性白内障，手术治疗后，西医会建议用遮挡方式把好眼挡住，让患者只用弱视的那只眼看东西，以刺激其恢复，或是使用弱视治疗仪等。中医则认为：除此之外还需通过内治，比如通过补脾、肝、肾来帮助其视力提高。俗话说，眼睛是心灵的窗户。从中医角度来说，医生也可以通过眼睛来判断患者身体的整体情况。
请问您的诊治方法是以眼为主，还是以全身状态为主？
沙教授：我一般会先问患者眼睛有什么不舒服，再问全身有什么问题，然后根据两者的状况结合分析患者的病因在哪里，是气虚、血虚、肝瘀或是其他。之后，我会采用西医仪器来做检查，其实这也是中医里所说的“望诊”。现代仪器可以帮助医生更好地看到病症，比如眼底出血，就可以很清楚地在影像诊断中看到。最后，找准病因，给出治疗方案。
作为中国药膳研究会会长，您觉得如何通过膳食调理来保护好眼睛？尤其是针对现在普遍的电脑族、手机族、平板族，您有何建议？
沙凤桐教授：建议多吃些胡萝卜，它含有丰富的胡萝卜素等多种维生素，是一种营养价值极高的蔬菜，对视疲劳、视模糊等均有很好的防治效果。但要注意的是，由于胡萝卜的营养都在其细胞里，食用时建议切丝炒制，这样可将其细胞壁破开，烹饪时多放些油，可将其中的脂溶性营养提取出来，更易被人体吸收。此外，建议大家吃点羊肝，当然由于其胆固醇含量较高，因此不主张吃太多，每周适量食用即可。养肝烹饪时可选择炒、熘，但不主张炖、煮，以免营养流失。
针对目前网络频频传出因看手机（电脑、iPad）时间过长而导致的网膜脱落、致瞎等信息，是否过于偏激？
沙教授：劳累应该不至于网膜脱落，一般脱落都是因为高度近视所引起的。高度近视的人为了看清楚物体，其眼球会往后拉，造成眼睛纵轴加长。由于外面的巩膜弹性很好，拉长没问题，但视网膜弹力小，导致巩膜与网膜间就会出现间隙，时间久了，就可能会造成网膜脱落。
现在很多年轻人都近视，请问该如何防治？有不少人会佩戴隐形眼镜或通过手术治疗，对此您是否支持？
沙教授：年轻人近视多半与压力大、眼睛疲劳有关。平时要注意用眼卫生及适当休息，多做一些眼保健操之类的放松动作。饮食上，可多吃些对眼睛好的食物。对于近视的手术治疗要注意术后护理，避免感染。考虑到术后用的药水含有激素，多用会造成眼压高，诱发青光眼，因此一些不适应症，如隐性青光眼，建议不要进行手术治疗。另外，由于这项技术至今也没有多少年，因此还不能确定地说它是否存在问题。而佩戴隐形眼镜，我们是不支持的，每天佩戴会摩擦角膜，对眼睛造成慢性伤害。
沙凤桐
中医眼科名家,教授,博士生导师。曾任中国中医科学院眼科医院院长，中华中医眼科学会副主任。现任平心堂中医门诊部中医眼科专家。享受国务院特殊贡献津贴专家。
博士生导师、主任医师中国中医药学会眼科分会副主任委员
中国民间中医药研究会原理事长
中国药膳研究会常务会长
卫生部国际交流中心国际药膳活动家
国家药品监督管理局药品评审专家
北京市医疗事故鉴定专家库专家
沙教授：农村患者与城市患者因劳动环境存在差异导两者在生活习性上也有所不同。一般在农村，主要是一些急性眼病，比如中医所说的暴发火眼、胬肉攀睛、白内障等，多为传染性外眼病。这些病症多半与农民的生活环境有关，如日照强、风沙大等均是引起急性眼病的外界致病因素。城市生活节奏快、压力大，近十几年来电子产品的普及，对青少年的视力影响极大，尤其集中在白领、学生一族，屈光不正的比例越来越高，视疲劳也屡见不鲜。此外，中年人虹膜睫状体炎趋多，这是一种过敏变态反应的炎症，主要与身体劳累透支、免疫力下降有关。城市里的老年人多见黄斑变性症状，这是一种衰老的退行性病变，西医一般采用激光治疗，中医则以局部治疗结合整体调理，通过补肝、补肾、活血、软坚散结等方式延缓衰老，对此症状有明显的减缓作用。
在过去物资比较匮乏的年代，如何从中医的角度来帮助一些贫困地区的人治疗眼疾？
沙教授：四十多年前，我去宁夏六盘山地区工作的时候正是国家物资非常匮乏的年代。当时是合作医疗，国家有个中草药收集整理计划，各地自产的药材均让社员去采集，乡村医生便用这些草药炮制成中药材备用，一旦老百姓生病了，就可以用来治疗，价格也很便宜。
与西医相比，中医眼科有什么优势？
沙教授：我感觉现在人们对中医眼科的了解还比较少。我研究中医眼科四五十年，能很肯定地说，中医还是很有自己的优势。首先，它并不是慢郎中，对一些急性眼疾，比如暴发火眼、急性结膜炎等传染性眼病，中医常以清热、祛风、泻下为治疗原则，效果非常好。再则，对于一些慢性疑难眼疾，中医同样能发挥其明显疗效。比如老年黄斑变性，中医治疗有一定作用；比如视神经萎缩，西医认为不可逆，但大量的病例都显示，通过中医治疗可以提高视力。另外，像视网膜色素变性，属于一种隐性遗传病，中医虽不能完全将其治愈，但可以减缓视力下降，视野缩小，延长视功能。中医对这类病症的治疗方法很多，根据不同患者的状况，会采取不同的方法，比如补肝肾、清虚热、助阳、消肿、活血化瘀、开目窍等。还有一些遗传病，像先天性白内障，手术治疗后，西医会建议用遮挡方式把好眼挡住，让患者只用弱视的那只眼看东西，以刺激其恢复，或是使用弱视治疗仪等。中医则认为：除此之外还需通过内治，比如通过补脾、肝、肾来帮助其视力提高。俗话说，眼睛是心灵的窗户。从中医角度来说，医生也可以通过眼睛来判断患者身体的整体情况。
请问您的诊治方法是以眼为主，还是以全身状态为主？
沙教授：我一般会先问患者眼睛有什么不舒服，再问全身有什么问题，然后根据两者的状况结合分析患者的病因在哪里，是气虚、血虚、肝瘀或是其他。之后，我会采用西医仪器来做检查，其实这也是中医里所说的“望诊”。现代仪器可以帮助医生更好地看到病症，比如眼底出血，就可以很清楚地在影像诊断中看到。最后，找准病因，给出治疗方案。
作为中国药膳研究会会长，您觉得如何通过膳食调理来保护好眼睛？尤其是针对现在普遍的电脑族、手机族、平板族，您有何建议？
沙凤桐教授：建议多吃些胡萝卜，它含有丰富的胡萝卜素等多种维生素，是一种营养价值极高的蔬菜，对视疲劳、视模糊等均有很好的防治效果。但要注意的是，由于胡萝卜的营养都在其细胞里，食用时建议切丝炒制，这样可将其细胞壁破开，烹饪时多放些油，可将其中的脂溶性营养提取出来，更易被人体吸收。此外，建议大家吃点羊肝，当然由于其胆固醇含量较高，因此不主张吃太多，每周适量食用即可。养肝烹饪时可选择炒、熘，但不主张炖、煮，以免营养流失。
针对目前网络频频传出因看手机（电脑、iPad）时间过长而导致的网膜脱落、致瞎等信息，是否过于偏激？
沙教授：劳累应该不至于网膜脱落，一般脱落都是因为高度近视所引起的。高度近视的人为了看清楚物体，其眼球会往后拉，造成眼睛纵轴加长。由于外面的巩膜弹性很好，拉长没问题，但视网膜弹力小，导致巩膜与网膜间就会出现间隙，时间久了，就可能会造成网膜脱落。
现在很多年轻人都近视，请问该如何防治？有不少人会佩戴隐形眼镜或通过手术治疗，对此您是否支持？
沙教授：年轻人近视多半与压力大、眼睛疲劳有关。平时要注意用眼卫生及适当休息，多做一些眼保健操之类的放松动作。饮食上，可多吃些对眼睛好的食物。对于近视的手术治疗要注意术后护理，避免感染。考虑到术后用的药水含有激素，多用会造成眼压高，诱发青光眼，因此一些不适应症，如隐性青光眼，建议不要进行手术治疗。另外，由于这项技术至今也没有多少年，因此还不能确定地说它是否存在问题。而佩戴隐形眼镜，我们是不支持的，每天佩戴会摩擦角膜，对眼睛造成慢性伤害。
沙凤桐
中医眼科名家,教授,博士生导师。曾任中国中医科学院眼科医院院长，中华中医眼科学会副主任。现任平心堂中医门诊部中医眼科专家。享受国务院特殊贡献津贴专家。
博士生导师、主任医师中国中医药学会眼科分会副主任委员
中国民间中医药研究会原理事长
中国药膳研究会常务会长
卫生部国际交流中心国际药膳活动家
国家药品监督管理局药品评审专家
北京市医疗事故鉴定专家库专家
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