7位女性营养师支招健康生活(下)

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钱丰
国家公共二级营养师
北京营养师俱乐部 【
上海分部】营养讲师
Q:
是什么让您走进营养师行业?A: 家里有个挑食的宝宝,为了让他吃好就动足脑筋为他研究美食,关注美食时发现了营养师这个行业。从知道有营养师这个行业到走进营养学院的教室不过一周的时间。最初只是为了让家人吃得更健康,但在更多地了解了营养现状之后,特别是在听了王旭峰老师的课之后,便坚定地选择了营养知识传播之路。
Q: 从事营养师这个职业,对您或您的生活有哪些影响?
A: 以前对于家中饮食的安排仅限于每天的荤素搭配,看到一些营养知识就记住一点,没有系统理论的指导。成为营养师后,首先对于家庭饮食的安排更合理了,将营养知识联系实际制作营养美食,家人的健康状况确实有了明显改善。过去单位家庭两点一线,简单平静,成为营养师后生活忙碌而充实,业余时间出去听课学习,同时自己也要出去讲课。为了让自己的讲课更精彩,除了不断学习最新的营养知识外,还关注PPT 的制作以及演讲的技巧,学习中医穴位按摩、健身锻炼等。
Q: 作为一名营养师,你想给广大读者的建议有哪些?
A: 建议大家多吃天然食物,少吃加工食品。一直在想:如果能够更早、系统理论地学到营养知识该多好,多么希望我们国家能够在小学的课程中就设立营养相关的课程,让孩子从小就知道健康饮食,养成良好健康的生活习惯。在学校还没有这个课程之前,希望年轻人能有机会多学习营养知识,除了让自己更健康,也可以给家中老人合理的饮食安排,避免慢性病的发生,并且能更好地养育孩子,让孩子健康成长。
王景哲
国家公共三级营养师
北京营养师俱乐部 【
上海分部】营养讲师
Q:
是什么让您走进营养师行业?A: 选择“营养师”纯属兴趣爱好。由于从小在家耳濡目染一些有关医学健康的知识,后来又因为机缘巧合考取了“营养师”证书,渐渐步入了这个行业。在这里,我发现自己可以对人们的生活和健康带来帮助,这样的一个兴趣让我感觉很幸福。
Q: 从事营养师这个职业,对您或您的生活有哪些影响?
A: 实不相瞒,我还真是个吃货,自小从不挑事,所有的食物对我来说都美味可口,但是从事了营养师后,我吃进去的食物不再是简单的饱腹的东西,而是像它们的颜色一样,色彩斑斓,不仅有生命,而且会经在体内的消化吸收,产生一些微妙的变化,对人体产生一些令人惊叹的效果。这个职业变得有血有肉,她不仅是工作更是生活,我不仅在做事业更是在享受艺术,这些都让我感觉生活有色彩、有力量、更有爱。
Q: 作为一名营养师,你想给广大读者的建议有哪些?
A: 建议大家将营养知识真正融入生活,所有建议都是需要在付诸行动后才能真正看到效果,所以养成一个良好的生活习惯才是最终效果的保障。另外,对待一些“营养建议”也需持有科学严谨的态度,当然营养并非使生活繁冗化,因此对待一些饮食建议无需太过精益求精,在实际生活中使用这些营养知识时,可结合自身实际情况来运用,在便捷生活中享受健康每一天。因为营养是为了服务生活,若只是为了营养而去做营养,就失去了“营养”生活的初衷。
建议大家将营养知识真正融入生活,所有建议都是需要在付诸行动后才能真正看到效果,所以养成一个良好的生活习惯才是最终效果的保障。
朱颖
国家公共三级营养师
北京营养师俱乐部【上海分部】常务理事
Q:是什么让您走进营养师行业?A:高考选专业时看到生物科学(营养学方向),就第一眼选中了此专业,当时还不是很懂,只是觉得营养应该跟健康靠边,可以使家人们更健康。毕业时考取营养师证书,从此就与营养师结下了不解之缘!
Q:从事营养师这个职业,对您或您的生活有哪些影响?
A:对我的影响是:饮食变得清淡,外出点餐会荤素搭配,选择品种丰富又营养;甜饮料、碳酸饮料、奶茶等不喝,每次外出随身带水杯,泡一杯茶,渴了随时能够补充水分;此外超市购物也不再只是简单地关注生产日期和保质期,还会注重看食物成分配料表,这个是不会欺骗消费者的,含量越高的标注在最前面,就不会买到名不副实的产品了。
Q:作为一名营养师,你想给广大读者的建议有哪些?
A:作为一名营养师,我想对大家说:饮食上注意食物多样性,多食蔬菜水果;每天运动半小时,帮助提高身体免疫力;每天保证充足的睡眠,不熬夜;保持心情愉悦,乐观向上的状态,才能使健康幸福常在!
李海兰
国家公共二级营养师
北京营养师俱乐部【上海分部】营养讲师
Q:是什么让您走进营养师行业?A:结婚十周年,我们一家计划完成出国旅游梦,婆婆在体检时发现患了胃癌。平时坚持运动、一直自夸“身体很好”的婆婆,怎么会得胃癌呢?犹记得15年前公公因脑溢血突然身亡,当时还没见过我这个儿媳妇!没过2个月,叔叔也被确诊肝癌晚期,癌细胞已经进入骨髓。周围亲人接二连三的病倒,让我感到恐惧,也因此我开始关注健康,选择了“营养师”这个行业。
Q:从事营养师这个职业,对您或您的生活有哪些影响?
A:我家人平时喜欢吃大块肉,蔬菜主要吃腌制咸菜,水果想起来时才购买.从我踏入营养师这个行业开始,我学着开发和制作健康饮食,长期坚持清淡的健康饮食,家人的重口味改变了,大肚腩也收进去了!
Q:作为一名营养师,你想给广大读者的建议有哪些?
A:想跟大家说,疾病的80%是吃出来的,参考“中国居民膳食平衡宝塔”搭配饮食,少吃加工食品,尽量选择全谷和新鲜食材。
饮食上注意食物多样性,多食蔬菜水果;每天运动半小时,帮助提高身体免疫力;每天保证充足的睡眠,不熬夜;保持心情愉悦,乐观向上的状态,才能使健康幸福常在!