加载中…
夏季餐桌上必不可少的一道凉菜—拍黄瓜
(2013-07-22 07:22:16)
标签：
谷妈家常菜凉拌菜拍黄瓜美食 |
分类： 家常小炒 |
http://s11/mw690/9e788789tx6BfnVqjPkda&690
【GUMA】
人生真正的美丽，不是青春的容颜，而是绽放的心灵。
人生很多的坚持并不需要很多的理由，
因为有信念.....
早上醒来时，肚子绞痛、心脏窒息，
捂着肚子，心里暗想，糟糕了。
喝了一杯热水，稍躺，瞬间好了。
黄先生念叨，晚上早点休息。
只有小谷仔睡觉了，
我发现我才可以完全的自我，
完全自己的时间，想做什么就做什么，
我很享受这样的时间，
太想要这样的时间了。
好吧。接着拍黄瓜，今夏第一凉菜。
昨天第一次烤披萨，
邀请好朋友家的俩宝贝来家里吃披萨，
中间拌了一大盘的黄瓜，
然后等我忙完事情回餐厅的时候，只剩下汤汁了http://cnc.qzs.qq.com/qzone/em/e113.gif
最后我把整盘汤汁喝了，太过瘾了都。
当然，要说明的是，昨天的黄瓜不是我拍的，
因为俩宝贝的妈嫌我动作太慢了，
在我忙披萨的空隙，她一直凑过来问要不要帮忙，
我很不了解状况地拒绝她：“不用不用。”
介于我的动作，她的俩宝贝饿扁了都，
最后她忍不住，自己动手啦。
哈哈哈，自己动手丰衣足食是真理哈。
夏季，拍黄瓜是一道必不可少的凉菜，
做法简单，口感爽脆而且开胃。
http://s13/mw690/9e788789tx6BfnYILFO9c&690
做菜，我是万年菜鸟，不断的学习摸索中.....
【拍黄瓜】
原料：黄瓜1条、细砂糖1汤匙、陈醋2汤匙、李锦记凉拌汁3汤匙、蒜瓣3个
http://s10/mw690/9e788789tx6Bfo0vb17b9&690
做法：
1.黄瓜用盐巴搓洗干净，然后清水浸泡20分钟。
2.蒜瓣剁碎加入所有的调料汁拌匀，凉拌汁就调好啦。
3.黄瓜对半切开，用刀背用力拍黄瓜，使黄瓜稍微松开。
4.将拍过的黄瓜切成小段。
5.家里有剩一小截红尖椒用上了，纯粹装饰哈。
6.将切好的黄瓜和红尖椒放入盆内倒入调好的凉拌汁拌匀即可。
原料：黄瓜1条、细砂糖1汤匙、陈醋2汤匙、李锦记凉拌汁3汤匙、蒜瓣3个
http://s10/mw690/9e788789tx6Bfo0vb17b9&690
做法：
1.黄瓜用盐巴搓洗干净，然后清水浸泡20分钟。
2.蒜瓣剁碎加入所有的调料汁拌匀，凉拌汁就调好啦。
3.黄瓜对半切开，用刀背用力拍黄瓜，使黄瓜稍微松开。
4.将拍过的黄瓜切成小段。
5.家里有剩一小截红尖椒用上了，纯粹装饰哈。
6.将切好的黄瓜和红尖椒放入盆内倒入调好的凉拌汁拌匀即可。
小贴士：
1.如果有炒熟的花生碎，加点花生碎相信会更好哦。
2.如果怕麻烦，李锦记凉拌汁直接拌也可以。
3.李锦记凉拌汁内本身含有酱油、香油、米醋、蒜香，
所以在调汁之前，需根据个人口味适当调整调料。
1.如果有炒熟的花生碎，加点花生碎相信会更好哦。
2.如果怕麻烦，李锦记凉拌汁直接拌也可以。
3.李锦记凉拌汁内本身含有酱油、香油、米醋、蒜香，
所以在调汁之前，需根据个人口味适当调整调料。
喜欢
0
赠金笔
前一篇：小谷仔的成长—80后童年回忆