预防痢疾管住嘴
(2012-08-22 18:10:26)
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痢疾杆菌果蔬上能活10天——
进入8月,北京已进入痢疾、腹泻等肠道传染病流行的高峰期。尤其是今年北京市遭遇了几十年不遇的暴雨特大自然灾害,这也加大了肠道传染病的发病风险……
特邀专家崔晶 北京宣武医院肠道门诊
预防痢疾先要管住嘴
细菌性痢疾主要是病从口入——痢疾杆菌随病人或带菌者的粪便排出,再通过被污染的手、被污染的食物或水源进行传染。有资料显示,痢疾杆菌“杀伤力”很大,一个人只要吃了带有10个以上痢疾杆菌的食物,就很可能感染致病。
当然,痢疾杆菌进入人体后是否会“爆发”,一方面取决于痢疾杆菌的数量和毒力,更为重要的是取决于个人的抵抗力。如果身体抵抗力强,痢疾杆菌数量少,那么这些痢疾杆菌也就无法兴风作浪。
感染痢疾多是因为食物不洁。进入夏季以来,来肠道门诊就诊的患者多数都跟吃夜宵、吃大排档有关。痢疾杆菌对外界环境抵抗力较强,在水果、蔬菜上能生存10天左右,在河水中存活时间可长达3个月,在适宜的温度下还能大量繁殖。人们一旦生食了这些不洁瓜果蔬菜,就可引起痢疾发生。尤其是喜欢生食生蚝、三文鱼等水产品的人,一旦水产品所在的水源存在痢疾细菌污染,食用后就很容易出现急性痢疾性腹泻。
饮水机消灭不了病菌。强降雨过后,一些细菌性痢疾、感染性腹泻等多种肠道传染病也会经水传播。因此建议饮用开水或瓶装水,不要饮用生水或地表水。需要注意的是,许多家庭的饮水机都很难过滤掉细菌,而且由于疏于清洗,饮水机还很可能是细菌病毒的温床,所以,即便是经过饮水机过滤后的水,最好也要烧开之后再饮用。
当心马桶传染肠道疾病。每次冲完马桶,貌似将污物与细菌一起卷走了,但马桶内壁、马桶圈,甚至是冲水按钮却可能成为细菌的温床。因此,要想预防肠道疾病的发生,就一定要注意便前便后和饭前洗手,同时注意清洁卫生间死角。对于已有人患了痢疾、肠炎的人家,一定要重视堵死“粪口”传染源,病人用过的马桶最好能用84消毒液多浸泡。
■痢疾存在四大传播途径
食物传播。痢疾杆菌在蔬菜、瓜果、腌菜中能生存1—2周,并可在一些食品上繁殖,所以人们一旦生食了这些不洁瓜果蔬菜,就可引起痢疾发生。
水传播。若痢疾病人与带菌者的粪便处理不当,水源被粪便污染,人们饮用了被污染的天然水、井水、自来水,常常会引起痢疾的暴发流行。
日常生活接触传播。病人通过污染的手接触了桌椅、玩具、门把、扶手等物品后,若健康人再用手接触这些污染物品,之后马上去抓食物,或小孩吸吮手指,就会把细菌送入口中而致病。
苍蝇传播。当苍蝇叮食了病人的粪便,再叮食食物,就极易造成食物污染而传播痢疾。
当心痢疾也能要人命
夏季是腹泻的高发季节,许多人认为拉肚子是小病,然而,拉肚子不及时治疗有时也会酿成大祸。
典型的痢疾病例一般都来势凶。一般患者在感染了痢疾后,多则两三天,短则数小时就可能发病,出现怕冷、发热,体温常在39度以上,头痛、乏力、呕吐、腹痛(左下腹疼痛明显)等表现。大便开始为稀便,继而出现带脓粘血便,因为此时肠黏膜已出现溃疡和坏死,所以有明显的下坠感,由于直肠经常受到炎症刺激,所以病人总想解大便,但又解不出多少。
出现反复腹泻、口渴等症状,要及时就诊。出现腹泻后如症状较轻,腹泻的量较少,无发热,可通过休息、饮食调整、补充水、盐等处理,症状逐渐好转,可不去医院就诊。如反复腹泻,伴有发热、呕吐,出现黏液血便时,应尽快到医院就诊。此外,如果出现口干、口渴、少尿等症状,往往是脱水的表现,一定要及时就诊,否则,很可能引发酸中毒和电解质紊乱,甚至肾功能衰竭。
痢疾也可能腹泻不严重,但可致人休克或死亡。如果某些人在患了痢疾后,腹泻症状不典型,也绝不能掉以轻心,因为这很可能是中毒性痢疾的变现。中毒性痢疾发病急、病情重、发展迅速、病死率较高。如果是儿童发病,有可能出现高热现象,体温可达40度或更高,并伴有寒颤和面色发青,还可出现烦躁不安或精神萎靡、嗜睡等症状,时间长的患者则有可能陷入深度昏迷状态,十分危险。当家长发现孩子有这些症状时,应立即送医院,以免贻误病情。
拉肚子要及时补水
许多人一出现腹泻,就会选择吃止泻药,以为只要不拉肚子就没事了。实际上腹泻是一种人体的保护机制,通过排便可以将体内的致病菌和它们产生的毒素排出体外,减少对人体的损害。但是,与此同时,腹泻也会导致身体严重缺水和电解质紊乱,所以此时必须补充大量的水分,在家治疗一般可以到药店购买袋装的口服补液盐,按照说明服用。如果腹泻次数多,持续时间长,就要考虑及时到医院就诊,通过静脉补液,以防电解质流失过多。
除此之外,在用药方面也要谨慎。滥用抗生素不仅对病毒性腹泻和非感染性腹泻没有效果,也会使病菌产生抗药性,反而可能加重病情。所以,如果出现腹泻的情况,自己又难以辨别,可以先服用一些整肠生或者黄连素,如果仍不见效果,就要考虑去医院检查,然后再对症治疗,避免出现中毒性痢疾或因治疗不当转为慢性痢疾。
■其它腹泻的应对
病毒性肠胃炎,抗生素没用。多侵犯年龄较小的儿童,成人感染的机会较小,即使感染,症状也较轻。这种肠炎除了出现腹泻的症状外,还常表现为呕吐、腹痛、咳嗽、发热等症状。要想判断患的是何种腹泻,可以先回忆一下自己腹泻前吃了什么,如果没发现吃的食物有问题,那么就有可能是病毒性肠胃炎。
对症用药:如果发病是由病毒感染所引起,则没有必要使用抗生素,因为目前临床所使用的抗生素仅对细菌有作用。可服用抗病毒类中药,如藿香正气丸等等。若腹泻次数多,还可加用修护胃肠黏膜的散剂,同时使病原菌排出体外、收敛肠道多余水分,进而达到止泻的目的。
冰箱肠胃炎,可适当热敷。每到夏天,都会有不少人患上“冰箱肠炎”。这多是因为过于贪凉,吃了大量的冷饮,干扰了肠胃的正常蠕动,导致消化功能失调。临床上的表现为腹部隐痛,畏寒、发热、浑身乏力,恶心呕吐和轻中度腹泻,严重者可致中毒性肠麻痹。
对症用药:疼痛厉害时可以用些收敛药,并且可以使用暖水袋热敷。如水泻次数较多,可以口服补液以补充水、盐,不必使用抗生素。为了保证胃肠道的健康,不妨适当吃点蒜泥和醋,这不仅能增加食欲,有助于消化,还能杀菌解毒,有效预防肠道传染病的发生。
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