秋季饮食5讲究

标签:
世维年华秋季饮食方法讲究营养均衡健康 |
分类: 秋季养生 |
秋季饮食5讲究
秋季天气由热转凉,人体为了适应季节变化,生理代谢也发生变化。俗话说:“病从口入。”若想少生病、不生病,除了要养成良好的生活习惯,坚持锻炼,保持愉悦的心态,还要调节好日常饮食。一年四季饮食各有规律,那么秋季饮食有哪些讲究呢?
一、多食温性食物养胃肠。我国古代医生提出“秋宜温”的主张,也就是说秋天应当避免吃寒凉的食物,应当多吃一些温性食物,这样有利于保护胃肠,防止出现腹泻、下痢、溏便等胃肠道疾病。
二、多食酸性食物养肺。中医古籍认为,“肺主秋,肺收敛,急食酸以收之,用酸补之,辛泻之。”意思就是说,酸味食物能收敛肺气,而辛辣食物发散泻肺。所以,秋季常吃梨、西红柿、柠檬、乌梅、葡萄、山楂、石榴、猕猴桃等酸味水果可养肺。
三、防止热能过剩。有的人一到秋季就食欲大开,往往造成热量摄入过剩,脂肪堆积,开始“贴秋膘”。因肥胖会带来很多疾病,故在秋季饮食中不能放纵食欲,要注意适量。
四、注意营养均衡。《中国居民膳食指南》指出,食物应多样,以谷类为主,同时粗细搭配。单一食品不可能供给人体全面的营养,如谷类主要供给热能和维生素B1 ;豆类及豆制品主要供给植物蛋白质;蔬菜水果主要供给维生素C、无机盐和食物纤维;动物性食物主要供给优质蛋白、脂肪、维生素等。
五、防止进补过量。中医讲“虚则补之,实则泻之”,要遵循“不虚不补”、“缺什么补什么”的原则,对于体内缺少的,可以补,但必须补之有度,否则也会造成人体的阴阳失衡。同时应懂得药补不如食补,是药三分毒,能用食补的不要用药补。
若想身体健康,安然度过严冬,就从秋季饮食调节做起吧!