加载中…《舌尖上的普宁--粿汁》
(2017-07-29 13:24:51)
标签：
历史旅游美食普宁 |
分类： 普宁的美食 |
粿汁、粿条汤、面汤、捞面、捞饺
粿汁是潮汕地区很大众化的民间小吃，几乎家家每天三餐其中一餐都会有。
在普宁这边，粿汁，粿条汤和面汤基本都是可以在同一家店里都能点到的。
这几种除了原料配料不同之外，其他的配料诸如高汤，瘦肉，各类猪杂和青菜等等基本上都是一样的。
普宁比较出名的当然要数洪阳粿汁（老牌子），近几年兴起的果陇粿汁也逐渐显现出分庭抗礼的趋势。
到后来这几年这些店又衍生出捞面捞饺等一些吃法，其实做法原料都大同小异，慢慢的发展成一体化的店铺，只要你想吃这个方面的东西，没有想不到只有你吃不到的。
对食量不大的人来说，这是一个很经济实惠的填饱肚子的不错选择。
比较值得推荐的店有：洪阳粿汁
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