千道湾安吉红茶（简称千道湾安吉红）

千道湾安吉红简介：

千道湾安吉红是由安吉千道湾白茶有限公司经过五年的实践与研究，现已进入成熟产品开发。千道湾安吉红原料采摘于安吉海拔500米至800米的安吉白茶一号茶树，每500克千道湾安吉红需5万颗左右芽尖。在泡茶过程水温要在90度左右 千道湾安吉红其口感蜜甜香味及花香，这是由千道湾安吉红制作的原料为高茶鞍酸的安吉白茶一号有关，千道湾安吉红即保持了安吉白茶特有的共性，又增加了红茶其特性，造就了千道湾安吉红在中国红茶中其独特的口感与唯一性。

    千道湾安吉红红茶中的极品。冲泡时我们一般选用煮沸后自然凉至90度左右的水进行冲泡。由于千道湾安吉红选料质嫩，茶香醇厚馥郁，所以冲泡时宜选用中投法进行泡饮。在杯中先注入少量的水（注水约十分之一，冲泡的容量以200毫升为例）。然后缓缓投入茶叶（千道湾安吉红茶3—5克根据个人口味浓淡掌握）。待茶叶在杯中慢慢舒展的时候可以细闻此时千道湾安吉红所发出的馥郁清香。为保证茶汤的清澈亮丽，采用中投法预先温润的千道湾安吉红，应沿玻璃杯壁细细的注水进行冲泡。品饮第一次注水后，茶叶在杯中大约静置30秒，然后出汤品饮。（杯中可预留冲泡投茶前的水量，可使每泡茶汤滋味均匀）。根据个人口感习惯可进行5—6次的重复泡饮。

千道湾安吉红外形细小杂金色毛尖，又因手工揉捻，其外形稍呈卷曲。干茶色泽从金黄、褐、银、黑四色相间。看汤色，金黄、清澈、明亮为上品。红、浊、暗色为次。闻茶香，具淡而甘甜的花香、蜜香，入口即甘甜润滑，沁人心脾。品茶韵，千道湾安吉红茶汤浓郁，绵软、清淡、爽滑、入口甘甜，具有醒思、怡神保健之功效。评叶底，叶底呈鲜活明亮的古铜色为上，红褐色为次。也有一香：蜂蜜的花香；一韵：甘甜水果香韵；一味：清淡入口甘甜

千道湾安吉红的功效

1.提神消疲：经由医学实验发现，千道湾安吉红中的高茶鞍酸由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更形敏锐，记忆力增强；它也对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其它体内老废物质，达到消除疲劳的效果。

　　2.生津清热：夏天饮千道湾安吉红能止渴消暑，是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且剌激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感；同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢，调节体温，它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡。

　　3.利尿：在千道湾安吉红中的咖啡碱和芳香物质联合作用下，增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等，以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。

　　4.消炎杀菌：千道湾安吉红中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝千道湾安吉红颇有益，民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。

　　5.解毒：据实验证明，千道湾安吉红中的茶多碱能吸附重金属和生物碱，并沉淀分解，这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言，不啻是一项福音。

　　6.强壮骨骼：2002年5月13日美国医师协会发表对男性497人、女性540人10年以上调查，指出饮用千道湾安吉红的人骨骼强壮，千道湾安吉红中的多酚类(绿茶中也有)有抑制破坏骨细胞物质的活力。为了防治女性常见骨质疏松症，建议每天服用一小杯千道湾安吉红，坚持数年效果明显。如在千道湾安吉红中加上柠檬，强壮骨骼，效果更强，在千道湾安吉红中也可加上各种水果，能起协同作用。

　　7.抗氧化、延缓衰老：经多方关于绿茶和千道湾安吉红及其化学成分的研究，研究结果表明，绿茶和千道湾安吉红中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。千道湾安吉红与绿茶的功效大致相当，但是千道湾安吉红的抗氧化剂比绿茶复杂得多，尤其是对心脏更是有益。千道湾安吉红抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。

　　8.养胃护胃：人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服，这是因为茶叶中所含的重要物质--茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用，在空腹的情况下刺激性更强。而千道湾安吉红就不一样了。它是经过发酵烘制而成的，千道湾安吉红低茶多酚的特性并氧化酉每的作用下发生酉每促氧化反应，含量更加减少，对胃部的刺激性就随之减小了。千道湾安吉红不仅不会伤胃，反而能够养胃，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。

　　9.抗癌：关于茶叶具有抗癌作用的说法很流行，世界各地的研究人员也对此做过许多的探索，但是一般认为茶叶的抗癌作用主要表现在绿茶方面，但是现在有了新的进展。研究发现，千道湾安吉红同绿茶一样，同样有很强的抗癌功效。因为其原料为安吉白茶，保持了其高茶鞍酸多喝千道湾安吉红红茶肯定对提高人体免疫能力作用更大

　　10.舒张血管、有益心脏：美国医学界最近也有一项研究与千道湾安吉红有关。研究发现，心脏病患者每天喝4杯千道湾安吉红，血管舒张度可以从6%增加到10%。常人在受刺激后，则舒张度会增加13%。

千道湾安吉红由于其入口即甘甜，高茶鞍酸低茶多酚的独特的特点，特别适合长期应酬的长期运用电脑的白领人士，安吉千道湾公司本着质量是企业发展之根本的原则，造就高品质的千道湾安吉红产品，将掀开中国红茶界崭新的一页。