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　   平时我对吃水果不是那么主动，但对古田水蜜桃例外，每年六七月，几乎不间断地买天天都在吃。

    古田水蜜桃是福建省水蜜桃的佼佼者，以其独特的风味和品质而闻名省内外。当地群众自古就有种植水蜜桃的传统习惯和丰富的栽培经验，始于公元1700年，迄今已有300余年的栽培历史。古田水蜜桃多分布于海拔600米以上的丘陵地带和福建省最大的淡水湖翠屏湖畔，空气清新，气候温暖湿润，优越的生长环境为古田水蜜桃生长提供理想的栽培条件。全县栽培面积大几万亩，总产量几万吨，是褔建省水蜜桃主产区之一。全县有几十个水蜜桃专业村，形成了以雨花露、白凤等为重点的水蜜桃系列名优品种。古田水蜜桃果大，平均单果重120克以上，果色艳丽，果肉乳白，肉质细嫩，汁多，芳香，风味甜浓，甜酸适口，品质极佳，深受广大消费者亲睐。水蜜桃有健美皮肤、清胃、润肺、祛痰等功能，其蛋白质含量比苹果、葡萄高一倍，比梨子多七倍，铁的含量比苹果多三倍，比梨子多五倍，素有“果中皇后”之美誉。

    每年这个时侯，不少在外地工作的古田人，总要想办法挤出时间回家乡来参加“蟠桃会"，然后带走一箱又一箱的古田水蜜桃与外面的亲朋好友分享。我儿子自幼爱吃古田水蜜桃，儿媳妇虽是土生土长的福州人也爱吃古田水蜜桃。这几年，在福州工作的儿子每年都要在古田买几百斤桃子送给福州的亲朋好友和一家人自己吃。不过，到外地去的古田水蜜桃都没有在古田本地吃到的水蜜桃好吃。因为水蜜桃要成熟以后最好吃，但成熟的水蜜桃，储存期很短，果农只能以极低的价格卖给现在住在古田的人吃 ; 卖到外地去的水蜜桃，只能采摘七八成熟的，所以在外地的人很难吃到品质最佳的古田水蜜桃。

    要尝古田水蜜桃，请到古田来做客！想吃地道家乡果，常往家乡跑一跑！