喜马拉雅《小宇在德国》第50期:华丽转身,只为归“零”,作者:小宇

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华丽转身,只为归“零”
---在西班牙马略卡阳光庄园里的感受
2018年五月初的上午,我们从西班牙马略卡岛的东北部小镇驱车约一个小时,到达该岛首府帕尔玛城外的一座庄园,自动门打开后,汽车经过一条两旁树枝相衔绿荫道,抵达古式古香的庄园时,出来迎接我们的主人是身着有TUI旅游公司名字工作服的华人女子何菱。
这让我小小吃惊,拥有可入住20多客人,成片经济价值颇高的橄榄树,橘子树,柠檬树,杏仁树等等气派大庄园的女主人,竟然还去机场做有三班倒的工作,她的精力实在过人那。此刻,她刚上完早班回家,还没来得及换去工作服,又忙着接待我们这批德国来的客人。
虽然去年已经从文友的美篇中看到了庄园的照片,但身临其境还是惊讶不已,房子和庄园都比想象中大得多,房子是外简内奢的样子。
我说,你刚上完班,应该休息会,我们可以自己转转。她说没关系,我习惯了,我喜欢这样的班,白天可以照顾这里。
她带我们参观了庄园的四周各种房间,以及果园里很多我们认得出和认不出的果树,并为我们泡上庄园里采摘的柠檬加橘子,切片,加上中国的枸杞子健康饮品,红,黄,橘三色天然色彩的水果片,立在水中轻轻荡漾,煞是诱人。坐在宽大气派的长桌边,透过客厅整面墙大的落地玻璃窗门,欣赏着庄园里的草坪,鲜花,果树,游泳池,远处的山景,蓝天白云,马上理解了常有人一来这里就不想走了…
但就算是一个绝佳的世外桃源,她和先生毕竟在德国有稳定的工作,优越的生活环境,怎么会想到来马略卡买庄园?她娓娓道来,是因为相比德国不莱梅的更多的阴暗潮湿天气,她跟先生和三个孩子都非常喜欢马略卡的气候和大自然,所以决定搬迁到岛上来生活。这可不是像很多德国人到马略卡每年去度假的那种喜欢,那是真正的热爱,一切又从零开始,比如语言,朋友圈,当地的生活和工作方式等等。她说她不愿沉溺于安逸的工作生活,喜欢折腾。拥有这样的阳光庄园,成片果树,有机蔬菜是她的梦想,也是归零的生活。
他们的魄力不是一般,把多年前在德国首都置办的一些房产卖掉了,在帕尔玛城外买下西班牙首富多年闲置的庄园,她也辞掉原先在不莱梅中医诊所的工作,带着还在读书的孩子来岛上安家落户。十多年不用的庄园,里里外外需要人力物力慢慢清理整修,她就请人和自己动手一个房间一个房间地装修打扫出来,可以同时容纳20多个客人生活居住。她发挥在德国中医诊所工作积累的经验和知识,在这里经常举办营养保健讲座,一些亲朋好友也常常从德国飞过来,很享受这样的生活,从她的后院摘了新鲜有机的蔬菜,一起做营养膳食,或从果园摘了橘子,无花果,石榴等等泡茶做果酱,一起探讨健康养生话题,或者也聊聊孩子,聊聊人生……
她说自己喜欢“折腾”,当初在国内从事外企外贸工作,也是全国甚至世界各地出差的,可是跟着宠爱她的从事银行业的德国先生去新加坡生活,她也不安于舒适的现状,自己去机场找一份工作,她喜欢与人打交道的工作,与五湖四海的人交往,不断有新鲜知识充实。所以来到帕尔马后,同样不安于诺大的庄园生活,除了打理够她忙乎的庄园生意外,又去机场找到了喜欢和适应她的工作,在著名旅游公司TUI担任危机经理,解决德国旅客在出境过程中的危机事件。如某天有旅客心梗发作,她要组织现场抢救及联系医院治疗等,需要注意力高度集中及并有处理解决疑难问题的能力。有时候说话过多到嗓子嘶哑,可她还是热爱这份工作。我听她那天的声音有感冒的样子,说你可以请病假啊,她说那几天值班的德国人员就她一个,尽量不请假。我感叹她实在太敬业了,现在还没到旅游旺季,她就那么敬业,更别提7、8月旺季时节了!
对待她的工作如此,对她的庄园产业,对住宿的客人一样尽心尽力。当晚她身体欠佳还亲自下厨,采摘了后院自己种的菠菜,生菜等新鲜蔬菜,炒了黄灿灿的生态鸡蛋,大虾等等,让我们在她古堡似的后院晒台上,沐浴着夕阳,享用美丽环境和健康晚餐。虽然她晚上还有点发烧,却坚持陪着我们喝茶聊天几近午夜。
第二天,身体欠佳的她却比我们都起得早,煮好小米粥,买好西班牙特色大饼和馅饼摆好在洒满朝阳的屋外玻璃桌上。除了中国人爱吃的粥,也有西方人爱吃的黄油、果酱、蜂蜜、香肠、火腿面包等等,因为还有两位德国客人一起用餐。
在这阳光灿烂,果树满园世外桃源里,你可以远离喧嚣,忘掉世俗烦恼,看看书、游游泳、打打球、聊聊天、下下棋、发发呆……庄园才开始经营两年,就靠口口相传,名声远扬,来这里度假休养,或者开生日聚会,夏令营,养生学习的中德亲朋好友已经络绎不绝,让她应接不暇。
从北京到新加坡再到不莱梅又落户到马略卡岛,她不断地转身“归零”,其实是在不停地在挑战自我,适应,熟悉,利用新的环境和语言,新的人际关系,新的工作和生活天地,一次次突破,靠近自己的梦想。她指的“归零”,可能是过尽千帆,洗尽铅华的返璞归真,亲近自然,回归本真,在自己的一方天地里,与自然对话,与天南海北的客人一起享受新鲜空气,明媚阳光和有机食品,享受美好人生。
我想弥补三年前的没有及时关注读者问询的疏漏,在这里公布一下庄园女主人的微信号,及时把若你想体验一下庄园生活,请联系微信HeLing213