番薯的名字很多。

       河南人称其为红薯。

       河北人称为红山药。

       北京人叫白薯。

       山东人和东北人叫地瓜。

       上海人和天津人称山芋。

       苏北徐州地区称白芋。

       搞农业科学的人叫番薯。

       多数地方习惯叫红薯。

       不管什么叫法，那香甜的滋味总使人难以忘怀。