蝉鸣

西瓜

校服的裙摆

不知不觉忽而今夏~

说到夏天你会想起什么呢？

是咕噜咕噜冒泡的波子汽水

还是“呲呲”吹着冷气的空调？

而最让小语哥心心念念的

非冰淇淋莫属啦！

冰淇淋种类那么多

今天pick的就是来自大意呆利著名的

Gelato

好吃到什么地步呢？

让《罗马假日》里的赫本告诉你

（乔的眼里只有安妮公主，而安妮公主眼里只有gelato）

关于Gelato

       首先要跟小伙伴科普的是，意大利语的gelato≠Icecream即不是我们传统意义上吃的美式冰淇淋。Gelato 中文翻译为“意式冰淇淋”，它的优点在于乳脂肪含量在4%-8%之间，对于爱吃甜品的妹子们来说绝对是多吃不胖的福音呀！而且Gelato 在制作过程中相比较 Ice cream 打入更少的空气，使得它的口感更加绵密；加入了新鲜果汁，让味道的层次更加丰富。（千万不要在意大利冰淇淋店称呼Gelato为Icecream，不然店员小哥哥会桑心喔~）

* 单词时间： 

                            gelato          意式冰淇淋

                            tradizione    传统

                            grasso         脂肪

                            succo           果汁

如何挑选

      相较于排面豪华，琳琅满目的店铺，那些装修不起眼、口味只专注几种的作坊小店，往往才是最地道的gelato店铺。有的历史已经非常悠久，都是祖传好几代，而且产量也比较小，所有的冰淇淋都是百分百的原材料，没有夸张的色素颜色，都是纯天然手工制作。

*单词时间

                            sapore      味道

                            negozio    店铺

                            mareria     材料

                            naturale    天然的

                            artigianato 手工制作

口味挑选

      吃惯了香草牛奶巧克力？没关系，gelato新鲜奇怪的口味了解下！比如采用马达加斯加的香草豆，荷兰的可可，还有在意大利本土西西里岛种植的特殊的勃朗特开心果为原料，制作的gelato让人回味无穷；中餐卤味经常用到的生姜肉桂也能制作出超乎想象的美味；薄荷、辣椒、蛋黄、胡椒，只有您想到，没有意大利gelato做不到！

      当然最受欢迎的还是属水果口味啦，柠檬和草莓是意大利最受欢迎的口味，用真正的水果制成，清爽又美味！

*单词时间：

                            cioccolato    巧克力

                            pistacchio    开心果

                            menta    薄荷

                            limone    柠檬

                            fragola    草莓

       如此清凉美味又健康的冰淇淋，您是不是也想来一支呢？

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