泰山天外村榆钱  2013年4月12日



  泰山东关小菜市场五元一斤榆钱 2013年4月12日







泰山梨园金牛山榆钱 2012年4月5日 采摘榆钱时接到伙伴老刘电话问：正在做什么？回话说：摘榆钱挣钱呢。

                                     榆钱

    从记事起，莱芜老家大门口里外各有一棵榆钱树，榆树有花苞时就开始爬上爬下，计划经济时代由于物质贫乏，摘榆钱时会生着吃。为增加乐趣，坐在树上，把手指粗的树枝折断，做成五六厘米长的哨子，具体做法是：把榆钱树枝从上端到下面小心拧，使榆钱树皮与树内杆脱节后抽出，再把细的上端半厘米重颜色外皮弃掉，一个简易原生态哨子做成了，为了好玩常常做几个大小不一的哨子一起吹，有时声音真是招惹人烦。榆钱颜色发白开始变老，随后飘落，树叶才开始生长起来。嫩榆树叶、榆树里面嫩皮也可以吃，夏天虫子会钻到榆树主杆里吃的流出褐色汁液。

    如今每年都会到泰山采摘榆钱，需要时仍会爬到树上，乐此不倦。榆钱加上用水泡过的黄豆、花生、玉米面熬制成粥，是原生态绿色食品。随着人工费用增加，市场上榆钱价格从开始几角钱到现在五元一斤，榆钱在市场经济时代，总算还原了应有的价格。

    童年的经历使自己的中年老年不寂寞，知道怎样去玩，怎样才能玩好，