桑黄，是一种真菌，因寄生于桑树而得名。子实体无柄，菌盖扁半球形或马蹄形，木质，浅肝褐色至暗灰色或黑色。在杨、柳、桦、栎等树干上也有生长。分布中国东北、华北、西北及四川、云南等地，在日本、韩国、朝鲜等东亚国家也有分布。

   桑黄也算是一种补药，一般是用来泡水喝。用它来治疗很多疾病效果是非常好的。比如说，大便不通畅、皮肤不好、手脚冰凉、眼睛模糊、等症状，这时候你用桑黄在泡水喝，对治疗上述病情的非常起效果的。

   但是，在用桑黄泡水喝的时候，要适当加入一些红花，这样它的功效会发挥的更好，对治疗上述的病情更有一定的好作用。而且在用桑黄泡水喝的时候，一般都要先将其浸泡三四分钟左右才可以饮用。

   桑黄的简单食用方法，桑黄野生的最佳，而野生的以祁达堂西藏野生桑黄最正宗，一下食材桑黄均为祁达堂野生桑黄。

　　1准备祁达堂野生桑黄10克，切成薄片，再磨成细粉。用温开水冲服或嚼服，每日3--4克，能治疗宫颈癌、子宫出血等症。

　　2、祁达堂野生桑黄灵芝6克，茯苓10克，茶叶2克。将桑黄灵芝、茯苓粉碎，与茶叶混合，装入纱布小袋，每袋6克，用开水冲泡服用。每天冲服2－3袋，能祛除老年斑，并预防感冒、降低血脂、通便。

　　3、祁达堂野生桑黄灵芝6克，白糖适量。桑黄灵芝切成薄片水熬两次，取头煎二煎液合并，加入适量白糖。每日1剂，分早晚两次服完。能治癫痫、冠心病、神经衰弱等症。

　　   桑黄是适用于所有的人群的，因为这种东西是没有毒性的，但是建议不要过度适用，这样可能会对消化系统不太好，适当的服用是可以的。而且桑黄性寒，短期服用的话一般是没什么影响的，但如果病人胃寒或者是寒性体质且需要量大服用的话建议搭配其他药材一起使用。日常生活中寒性体质的病人应该遵医嘱，如果长期服用的话，病人应该减半剂量，或者偶尔可以吃一些性热的食物来中和一下。