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原料

中等大小的地瓜1个   白糖、玉米油适量       

        
做法        

1，将地瓜洗净去皮。

2，用专用擦片工具，擦成均匀的薄片。

3，擦出来的片又薄又匀，比自己切的好多了。

4，放入大碗中，加白糖和玉米油拌匀。

5，插上电源，轻轻拉出空气电炸锅的炸网，放上拌好的地瓜片（不能铺太厚了，一个地瓜分2-3次即可炸完），设定温度170度，炸制时间15分钟。中间可多次取出炸篮观察并用筷子进行翻动，。。。翻动时不用关机，直接拉出炸篮即可。炸好的地瓜片呈金黄色，取出放凉后即可食用。如果感觉少欠点，可以再适当延长炸制时间。白糖也可在这个时候撒入，拌匀。。。有空气炸锅的JM们，还等什么呢，赶紧的试试吧。。。


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