http://bos.nj.bpc.baidu.com/v1/mediaspot/cc639b7e9ec489e89e272c94aaa60f38.png

油焖大虾油才是关键，好吃的油焖大虾其实很简单！

材料：

大虾   料酒    绵白糖    生抽    清水   盐    葱    姜   香油

1.用剪刀剪下虾枪和虾须子。

http://bos.nj.bpc.baidu.com/v1/mediaspot/6a62a508833094c2ca7f3702eef70f8b.png

2.剥掉虾壳.

http://bos.nj.bpc.baidu.com/v1/mediaspot/9cb614d7d86f13c58a7b0a50caf31883.png

3. 用刀沿着虾背和虾腹两边划刀，用牙签挑出黑线 .

http://bos.nj.bpc.baidu.com/v1/mediaspot/d2bc4b45241dbfa367dad3d379635b5b.png

4.热锅热油，下入姜片和大虾。

http://bos.nj.bpc.baidu.com/v1/mediaspot/97e1c7e771b9715aa853f1b706c1457e.png

5.煸至虾身变色后沿锅边烹入料酒

http://bos.nj.bpc.baidu.com/v1/mediaspot/7c8217bac2e9fbcf45dda4c05338bc20.png

6.用盐，糖，生抽，香油，清水混合成调味料。倒入锅内，开锅后转中小火盖盖焖制约2分钟

http://bos.nj.bpc.baidu.com/v1/mediaspot/e0b36f90dd8f90b90170f929dc75ca65.png

7.待汤汁浓稠后，撒入葱段，炒匀出锅。

http://bos.nj.bpc.baidu.com/v1/mediaspot/96ece85446593b63e20107cd40245f82.png

喜欢我就关注我微信公众平台！yinshibuluo88 每日推送