​红烧鸡翅膀我喜欢吃，怎么可以辜负，今天就来教大家如何做鸡翅。

1.红烧鸡翅

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材  料：

鸡翅；橄榄油；酱油；葱姜蒜；盐；冰糖

做  法：

1、将鸡翅洗净、沥干水份，备用。

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2、用适量水、盐、橄榄油、酱油、姜末、蒜末等调味料调成酱汁。

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3、将鸡翅放入一个大碗中，倒入酱汁，放入切碎的葱，搅拌均匀后放入冰箱腌制2个小时左右。

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4、锅中加橄榄油，加热后放入腌制好的鸡翅翻炒，加少许酱油上色后继续翻炒。

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5、等到鸡翅变色后，把酱汁倒入锅中，再倒入适量清水，水要没过鸡翅，然后调到大火烧煮。

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6、等到锅中的水沸腾后，改中火煮10分钟；最后盖上锅盖用小火收汁。你也可以加入一些冰糖来调味。

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7，收汁、装盘，鲜香美味的红烧鸡翅就完成啦！

​2.鸡翅焖饭

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材  料：

米饭；鸡翅；蜂蜜；橄榄油；盐；葱姜蒜

做  法：

1、在平底锅中加入油、盐和葱姜蒜；将鸡翅煎到两面都是金黄色后盛出，锅内留下汤汁备用。

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2、往锅中放入熟米饭，和着汤汁炒匀，盖上鸡翅。如果你喜欢口感偏甜一些，还可以在鸡翅上刷一些蜂蜜。

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3、盖上锅盖，焖15分钟收汁。然后你就可以享受到美味的鸡翅焖饭啦！

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3.香煎鸡翅

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 材  料： 

鸡翅；橄榄油；酱油；黄酒；盐；姜

做  法：

1、将鸡翅放在碗中，依次放入酱油、黄酒、盐和姜调味，用保鲜膜密封腌制半小时左右。

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2、在平底锅中放入足够的橄榄油，将腌制好的鸡翅依次放入锅中。

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3、煎鸡翅的过程中，要及时翻动鸡翅，以免粘锅。

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4、来回翻动鸡翅，直到鸡翅两面都被煎成金黄色就可以出锅啦！

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5.香煎鸡翅吃起来外焦里嫩，配上白米饭，好吃到让你停不下来！

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4.可乐鸡翅

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材  料：

鸡翅；可乐；面粉；橄榄油；番茄酱；葱姜蒜；盐

做  法：

1、将番茄酱放在碗中，倒入可乐，充分搅拌制成酱汁。

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提示：可乐和番茄酱的量可以根据个人的口味来添加。

2、将鸡翅洗净并沥干水分，裹上面粉备用。

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3、将裹好面粉的鸡翅放入酱汁中，粘上足够酱汁后取出备用。

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4、锅内放入橄榄油，将鸡翅放进去炸，等鸡翅表面炸成金黄色后捞出。

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5、平底锅中放入橄榄油、盐和葱姜蒜，将炸好的鸡翅放入锅中翻炒，并倒入可乐。

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6、待可乐烧开后，改用小火收汁即可。

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5.炸鸡翅

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材  料：

鸡翅；面粉；鸡蛋；橄榄油；盐

做  法：

1、将鸡翅洗净，沥干水分，裹上面粉备用。

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2、将鸡蛋液倒入鸡翅中，搅拌均匀，放入盐进行腌制。

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3、在锅中放入适量的橄榄油，将腌制好的鸡翅放入锅中炸。

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4、等到鸡翅炸成金黄色后捞出装盘即可。

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5.炸鸡翅酥脆美味，配上蜂蜜吃，味道更好哦~

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