香气醉人的德式烤煎饼_詹詹的天空

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香气醉人的德式烤煎饼

(2015-09-16 09:12:22)

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分类：小学生小C的早餐

2015年9月16日早餐：德式烤煎饼+拌蔬菜+煎火腿+黄桃酸奶

这煎饼是偶然在一本书上看见的，我被那图深深迷住，只可惜没做法。万能的度娘也没搜出我想要的，只好根据网友的做法改良了一款，当然，那图的美貌度甩我这N条街了。不过，我深知，真的是好吃最重要。

网友的做法中是没有香草精和糖粉的。

加少许香草精是为了去除鸡蛋的腥味。

筛入糖粉原本是为了美化一下，没想到增加了煎饼入口的香甜，想想搭配果酱什么什么的也会好吃，连我这不爱甜的人也吃了一大块，下回试做一个咸的来。

家有小宝宝的一定要试试这煎饼，真是外脆内软，奶香十足的。

操作也是非常非常之简单。

材料：中筋面粉40克、黄油20克、鸡蛋2个、牛奶80毫升、盐少许、香草精2滴、糖粉适量

做法：

（1）黄油隔水加热溶成液体放微凉。

（2）鸡蛋轻打散。

（3）面粉、牛奶、盐搅匀。

（4）以上一起再加入香草精搅匀。

（5）将液体倒入中型烤盘中，最好有点深度的。

（6）烤箱预热175度，将烤盘放入烤20分钟取出筛糖粉或加果酱什么的都OK.

http://s4/mw690/002S6qyVzy6Vt9J8KEXd3&690

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