昨晚上扒拉冰箱，发现有小半碗切好的香肠片（香肠是俺老爸自制的，我常用它来做煲仔饭、烙饼、炒菜，总之用处多多。从小的时候开始它好象就没离开过我的生活，即使是现在我也算能下得了厨房了，爸爸还是每年冬天都会给我送来许多。。。。。。）。

    早上吃什么？吃什么？自从答应干女儿每天把早餐发微信后，这都是我每晚临睡前的困惑，如果有答案了，会睡的很踏实，如果没有，第二天天还没亮就醒来瞎搭配了。得，强迫症！

    看到这半碗香肠，脑子里和过电影似的出现关于它的菜单，做过，做过，做过。。。。

    有了，这个真还没有！俺姥姥做过的香肠馒头！

    我的姥姥是苏北人，据说以前家境还不错，所以她基本不怎么会干活，用我妈的话说，我的姥姥只会摊煎饼蒸馒头，而且水平很一般。

    大约我上初一的时候，爸妈都被借调到外地去工作一年，没办法，只能把姥姥接过来照顾我们。话说她真是不会做饭，能做熟就不错了，以至于偶尔端出来的蒸香肠就会被我和妹几分钟一扫而光。姥姥是裹过小脚后来又放开的，不能走太远，所以她经常在家里等我们放学，经常在家蒸馒头，时间长了，她蒸的馒头都远近闻名了，又白又胖特别喧。再用我妈的话说“这馒头能不好吗？你姥姥没别的事干，就那揉啊揉的。。。”

记得有一天，我和妹放学回家，饿鬼一样的我俩冲进厨房，抓起锅里的馒头就啃了起来。。。“哇！太好吃了，姥姥，你居然把爸爸做的香肠包进去了，太好吃了。。。”姥姥不说话，就站在边上笑眯眯的看着我俩吃。后来她告诉我们，她觉得我们每天吃不好有些内疚，所以就创新了一下。还好我和我妹现在都比较苗条，不然实在不好意思说那次我们俩一共吃了六个馒头，不是小的喔，是学校食堂那种大馒头！

    要知道香肠包进去高温一蒸，香肠的油会渗透到馒头的空隙里，那种绝妙组合简直无法言语。

    是的，我昨晚做了它，卖相和口感还都有待提高。申明一下，这是头一回蒸馒头，而且是用自发粉做的（对于馒头包子一类的东西我都自信心不够）。

    虽然有些许的不完美，但它让我想起了小时候的味道。。。

    长大，我们离开家离开父母以后，想念他们有些时候是源于某种不起眼的食物，以前在宿舍里总能听见“我好想我妈做的西红柿鸡蛋面啊!""我好想我爸做的酱棒骨。”。。。

    姥姥，我们想你了。。。

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做法：

做馒头的时候，把香肠切片包进去蒸就OK了。

注意：最好是腊肠，火腿肠还是算了吧！