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【菇の美食】

小时候，似乎冰淇淋不是这么的普及，更多的是类似赤豆棒冰，雪宝之类的雪糕和棒冰。

冰淇淋和雪糕棒冰相比，似乎淡奶油的成分占了上风，价格也似乎更昂贵些。

棒冰在口感上略硬，有一种冰沙沙的感觉，咬起来嘎嘣嘎嘣的。

今年起，菇菇再也不去外面买冷饮吃了，咱们还是自制DIY，没有可怕的添加剂，随意搭配，

只要你想得到，都可以组合，今天这款是用水果和预调鸡尾酒饮料的组合，

因为有一一丢丢酒精的关系，更适合成年人食用，口味上会有点点特别，

浓浓的奇异果香中又夹杂着香橙味，还有一丢丢伏特加的感觉。
奇异果中的黑色小颗粒又给这个单纯的冰棒带了点点小小的乐趣。

作为水果味预调鸡尾酒饮料，年轻人一定不会陌生，

在“步步惊情”的电视剧中蒋劲夫的酒吧里也经常看到他的身影，

带着自制的冰棒，让这个夏天更凉爽吧。

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【菇の分享】

1. 无论你是做什么样的雪糕还是棒冰，冷冻之后甜度会降低，加些蜂蜜可以调味
2. 做果汁棒冰可能会有分层现象，家里的冰箱也不可能做到急速冷冻的效果，开始冷冻的时候可以过一个小时取出晃一晃搅拌一下，再过一个小时再取出晃一晃搅拌一下，当已经有冰渣渣感觉出现的时候，就可以放着冷冻过夜不用管了，这样分层的情况会好很多
3. 如果你不喜欢加酒精或者给小孩食用，奇异果和甜橙打成果汁做冰棒也是不错的选择

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【材料说明】

黄金奇异果2枚，蜂蜜一勺，凉开水170ml，香橙伏特加预调酒100ml

【制作过程】

1. 准备冰棍模具，RIO香橙伏特加预调酒，奇异果和蜂蜜
2. 将奇异果去皮放入料理机中，加入约170ml的凉开水，再加一勺蜂蜜
3. 将奇异果打成果汁，加入100ml香橙伏特加预调酒，再搅拌一会混合均匀
4. 将混合果汁倒入冰棍模具中
5. 平均装入模具，盖上盖子入冰箱冷藏，开始的时候过1个小时可以取出搅拌一下，搅拌两次
6. 放置冰箱冷冻一晚，食用时取出用水冲一下即可很方便的脱模了

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