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Insider’s Guide：韩国小编跟你说关於「布帐马车」街头小食的二叁事！
(2016-04-21 10:58:45)
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杂谈 |
http://ww2/large/9c6beb89jw1f34509wna7j20xc0hitde.jpgGuide：韩国小编跟你说关於「布帐马车」街头小食的二叁事！" TITLE="Insider’s Guide：韩国小编跟你说关於「布帐马车」街头小食的二叁事！" />不用多说，相信街头食物必定是你对一个国家印重的重要元素之一，而首尔的旅遊和时尚心脏—明洞，也是有著各种街头小食而见称的地方。韩国街头小食店特别之处在於他们会在小型帐篷餐车或路边摊摆卖，而这些小食摊被称为布帐马车(포장마차)。
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via ezday.co.kr
布帐马车通当简称为Pocha，字面意思是有帐篷盖著的车。这些小食店多数早传统的韩国美食，如韩式炒年糕、鱼糕、雕鱼烧、海鲜煎饼，甚至生八爪鱼。
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migrationology.com
Pocha主要分为两种，第一种是你被车上的小食吸引著，停下吃一点炒年糕或鱼糕，再继续自己的行程；而第二种则是你工作完毕，希望跟朋友畅谈或打发时间，那你就可以到这些档摊边享受美食，边喝酒。到底这些Pocha有甚麽特别，而当中如何包含了韩国人对友谊、寻找爱情和面对分手这三方面的文化呢？
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via taisuni.tistory.com
友情
Pocha是一个让你跟好友相聚的地方，你可以在这个小小的地方找到不同种类的食物，而且价钱还相对平宜。每一个韩国人都有著同样的童年，就是放学後跟好友一同到Pocha分享美食。在《请回答1997》中，两个角色Yoon-jae和Joon-hee在放学後都会到Pocha进行深度对话。
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via 1080.plus
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《请回答1997》剧照｜Photo
via program.interest.me
推荐：Hansin
Pocha (한신포차)
Hansin
Pocha是星级厨师白种元的连锁餐厅，它的价钱合理而且食美质料都得好，绝对适合跟朋友一起到访。首尔不同地方都有它的分店，而最受欢迎的就是在弘大的分店。
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via winkspoon.com
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theborn.co.kr
地址: 13, Daehak-ro 12-gil,
Jongno-gu, Seoul (종로구 대학로12길 13 청민빌딩)
开放时间: 18:00 ~ 9:00 (全年无休open
all year around)
联络电话:
82-2-744-7710
爱情
如果你不明白「
Hunting」(狩猎)这个概念的话，那你就要知道在韩国，「Hunting」这个字是指在爱情上寻找女生或男生的动作。因为「搭枱」这个行为在韩国来说是很少出现，所以有著Pocha就采用了「Hunting」这个概念，让人可以寻找自己有好感的对象再一同进食。
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via jmagazine.joins.com
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news.donga.com
推荐： 跟江南和狎鸥亭对「Hunting」概念的流行程度一样，
弘大最出名的Pocha就是Samgeori pocha，是由YG
Entertainment的主席所创立的，所以如果你幸运的话，绝对有机会遇到艺人，而且他们在选歌方面亦有一定的要求。另外有一个规矩是若然你要转枱的话，那你就要先付款，很多韩国的年轻人和外国人都会到访。
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via visitseoul.net
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siksamenu.co.kr
地址: 70, Wausan-ro, Mapo-gu,
Seoul (서울 마포구 와우산로 70 군봉빌딩)
开放时间: Weekdays平日 18:30 ~ 6:30,
weekends週末 18:30 ~ 7:00
联络电话: 82 – 2 -3144 –
6748
疗伤
其中一个最当用的韩剧剧情是主角在承受著精神痛苦，特别是分手时，就会到Pocha喝酒舒解心情，例如在tvN剧集《一起吃饭吧》(식사를
합시다2)中，男主角独自一人到Pocha饮烧酒去舒发单恋之苦。若然你想要多点私人空间的话，那你就可以选择位於那些较清静地区的地道Pocha。
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via news.chosun.com
文字：SEONGMIN KIM |
翻译：LITTLEBUNNY
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