新人在举行婚礼时，经常会请很多亲朋好友，亲朋好友聚在一起一定会选一家高档的饭店或酒店举办婚宴。那么怎么去选饭店或酒店呢？选饭店酒店需要注意些什么呢？会不会有陷阱呢？请您带着这些疑问慢慢往下看，小编会为您一一解答这些问题。

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1 订婚宴有最低消费的"起步价"

2 自带酒水要交"开瓶费"

3 如果请了非酒店指定的婚庆公司还要交"场地保护费"

4 办婚宴就不开发票

5 酒店婚宴乱收费之进场费

6 备用席餐厅继续收费

对于未消费的备用酒席，如果餐厅继续收费，就属于强制消费，消费者应及时向工商部门投诉。

若在婚礼现场确实有备用酒席不使用，应该及时与酒店负责人取得联系，避免服务员因不知情而将酒菜端上桌后造成浪费。另外，准新人预订婚宴前一定要仔细考虑各种细节，事先与商家协定好双方要承担的责任，以免给本该热闹喜庆的结婚典礼增添一系列不必要的麻烦和遗憾。

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为避免婚宴被“宰”，新人一定要按饭店宾馆的档次、酒店制定的饭菜价格标准来审验菜单。确定宴席标准后要手持一份菜单，如饭店未据此上菜，便可向相关部门投诉举报。作为经营者，有责任按规定标明婚宴各道菜的主料投料标准，同时在收取定金时签定合同，制订相应的违约规定，防止出现不必要的纠纷。