帮朋友办事，一路向内蒙古巴彦淖尔驱车而去，打听着有什么风味美食，朋友说这里的大铁锅焖面很香，于是就准备去尝尝。

据说，这种铁锅焖面多处省市地区都有，有包头焖面、晋北焖面、山西焖面，看来喜好吃面食的地方都喜欢做。

朋友打个响指说去高原红，听着店名不错，于是一群人就去了那里。

喝，一进门看着每个桌子上摆的那个大铁锅够个儿，有各种焖面任你选择，有些孤陋寡闻哈，这可是俺第一次吃，看着真新鲜。俺看着排骨焖面不错，于是按照饭量要了一大锅，哥儿三抽着得意烟，就围坐在桌子前巴巴地等待着大铁锅端上来。

刺刺拉拉的声音在大铁锅里响着被端了上来，只见面条裹着排骨、扁豆、土豆等，锅中无水，油焖菜与肉的香气扑鼻，哇塞，真香啊！再搭配上几样凉菜，麻利儿地各自盛满一碗，开吃！

呼啦啦的一下子吃了两大碗，肚子溜圆，一眨眼工夫大铁锅里空荡荡。哥儿几个相互看看，大笑地走出了面馆，车子继续前行。

观赏着路旁的风景，观赏着怪异的云彩满天飘，再看到红红的日落，心情极其舒爽哈！