曾经与京城人密切相关的大茶馆

浦家文苑

    知道老舍茶馆在前门一带，一直没有机会去看看，也是那日有空了，就顺道看了看这个著名的地方。

    一只大茶碗豁然在眼前出现，看着够巨大的。大碗茶坐落在那里，似乎是在深深地诉说着它那往日的风采。

    走进老舍茶馆，却发现里面不仅仅只卖茶，也有戏园子，当然还有一个博物馆。走进博物馆在里面转了一圈，倒也长了不少知识，而且对过去茶馆的分类有了初步的认识。

□大茶馆：大茶馆多开在繁华地带，且规模较大，基本为四合院形式，设有大堂和雅间，接待顾客三六九等皆有。除供应诸品茗茶，还自己生产“大小八件”以及特制满汉糕点（旧称饽饽，系满语）。大茶馆还供应快餐，“烂肉面”为特点。

******

□清茶馆：专卖清茶，为工匠、手艺人及中介人士洽谈买卖之地，个别的清茶馆甚至是珠宝钻翠的集散地。其代表为崇文门外的“青山居”茶馆。

******

□二荤铺：兼买茶酒，除供应简单酒肴外，还卖熟肉和一两样现炒的荤菜。同时也可为顾客来料加工。

******

□清音桌茶馆：为京剧爱好者提供消遣的茶馆。每天日夜两场，设有伴奏和配角，只是不化妆，清唱整出戏。有时名角名票也光临，演唱选段，俗称“段活”。

******

□书茶馆：供饮茶兼有评书表演，日夜两场，评书都是长篇，每日连续演，多两、三个月以上，故多是常客。

******

□野茶馆：指开设在郊野路旁的露天茶馆，多为行人做歇脚。供应一般茶水，同时也备有少量高质茶叶，因为同时也有文化人采风光临。

     各类茶馆里的人形态各异，而且各行各业的人士都有，看着挺有意思。怎么样，哪一种茶馆您曾经光顾过？

    估计老北京人基本都光临过。

    现在京城里还有不少类似的茶馆，如老舍茶馆，有时间了，您也去逛逛！

    更有便宜的茶饮，就在老舍茶馆门口有卖，两分钱一碗，随时随刻可以喝到。

     吔，咋看着俺倒成了大茶馆的代言人了，嘿嘿......