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当元宵节遇上情人节,如何面对甜蜜的诱惑?

(2017-02-10 16:01:38)
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杂谈

​春节长假刚刚过去,元宵节和情人节又接踵而至,新一轮的美食诱惑开始了。作为元宵节和情人节的标志性美食——元宵、汤圆和巧克力,都是甜食的代表。甜食的存在对于我们始终是一种甜蜜的诱惑。

提到甜食,我们往往会想到糖。其实,糖的概念有广义和狭义之分。广义的糖指各种可消化的碳水化合物,包括有甜味的糖和没有甜味的淀粉;狭义的糖则指精制后的白糖和食品、饮料加工中常用的糖浆。糖对人体的危害主要是来自后者。几乎所有甜味食品中,都含有大量用白糖或糖浆做成的甜味剂。适量甜食,能为我们提供身体所需要的热量。但是,如果进食过量的甜食,则会对我们的身体造成损害。

当元宵节遇上情人节,如何面对甜蜜的诱惑?

​过度吃甜食,可能导致你意想不到的结果。

经常吃甜食的小孩,如果没有做好口腔的清洁,很容易导致龋齿的发生。因为甜食中含有较多的糖分,而糖是细菌生长很好的培养基。所以,在孩子进食甜食后,最好及时刷牙或是漱口,以预防龋齿的发生。

过度吃甜食的人,很容易发生肥胖。因为甜食中含有大量的糖分,在进食过量后,这些糖类物质如果没有及时利用和消耗,很容易转变成脂肪类物质储存在体内,久而久之,就导致肥胖的发生。

过度吃甜食的人,由于在进食甜食后产生饱胀感,会对其他食物没有胃口。人在生命活动的过程中,不仅需要从食物中摄取糖(碳水化合物),还需要脂肪,蛋白质,维生素,微量元素等成分。所以,经常大量吃甜食,还有可能会导致营养成分摄入不均衡,发生营养不良。

过度吃甜食的人,患糖尿病的机率会增高。因为在长期大量进食糖类食物后,会使得胰岛素分泌增多,引起体内代谢发生紊乱。久而久之,可能会导致发生糖尿病的几率增加。

过度吃甜食的女性,阴道发生霉菌感染的机率会增高。因为机体在摄入大量的糖分后,会使得人体的血糖水平增高,阴道上皮中也会聚集较多的糖原,而这些糖原为白色链珠球菌的生长提供了有利环境,容易导致霉菌性阴道炎的发生。

过度吃甜食,还容易导致骨质疏松的发生。因为糖类物质在机体内代谢产生的代谢产物是酸性物质,使得体液呈酸性环境,而体内的钙、镁等电解质为了维持体液环境的平衡,会中和这些酸性物质。从而使得人体血钙降低,导致骨骼脱钙,致使骨质疏松的发生。

当元宵节遇上情人节,如何面对甜蜜的诱惑?

​吃甜食的正确打开方式:节制 平衡

完全拒绝吃甜食是一件困难的事,那么在日常生活中,我们到底应该怎样吃才更健康呢?营养学家们推荐的每日摄入白糖总量大约为30-40克,即不要超过每日摄入总碳水化合物的10%。而对于一些喜欢吃甜点、饼干、零食、饮料的人来说,每天摄入100克以上的白糖是一件很普遍的事情。所以,“节制甜食,平衡膳食”才是我们应该提倡的饮食结构。

合理膳食的主要内容包括:

1.食物多样,谷类为主,粗细搭配。

2.多吃蔬菜水果和薯类。

3.每天吃奶类、大豆或其制品。

4.常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉。

5.减少烹调油用量,吃清淡少盐膳食。

6.食不过量,天天运动,保持健康体重。

7.三餐分配要合理,零食要适当。

8.每天足量饮水,合理选择饮料。

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