来源：餐饮管理中心    作者：郭　艺

     http://bjsjth.com.cn/uploadfile/jpg/2013-11/20131119121621.jpg来到世纪坛医院餐饮管理中心工作已有半年多了，随着对工作的日益了解，感慨也随之而来。食堂的饭菜是可以做到色香味俱佳同时价格实惠的，餐饮管理中心的配方油条堪称早餐人气冠军，午餐中的特色豆角焖面总被大家一抢而光。可是我却有着无奈的感慨——我们浪费掉的饭菜数量居然如此之大！

     随着今年年初轰轰烈烈的“光盘行动”逐渐的淡出了我们的视线，餐桌上的“剩宴”又变成了食堂里的一道风景线。

     虽然食堂里都粘贴了“请节约粮食”的标语，但粮食依然难逃被浪费的厄运。当我们随手扔掉一块馒头的时候，可曾想到还有很多人正在为一餐饭食而辛苦奔波？

     目前，我国还有一亿多农村扶贫对象，几千万城市贫困人口，以及其他为数众多的困难群众。在东南亚地区，人口增长快，贫穷人口多，土地退化严重，买不起进口粮食，许多儿童因饥饿导致营养不良或死亡；在发展中国家，每5人中就有1人长期营养不良，有20％的发展中国家人口粮食无保障，每年平均夺去数以千万的生命，由于直接或间接的营养不良，全球每4秒钟大约有1人死亡。

     因此，杜绝舌尖上的浪费，我们还需继续努力。餐饮管理中心为了尽量避免浪费，我们鼓励大家自带餐盒打餐，同时也会向大家提供环保餐盒，既环保又快捷。

     一粥一饭，当思来之不易，拒绝浪费，争做节约达人，向舌尖上的浪费Say no!

     （编者按：本文栏目旨在提供学习交流平台，文章中观点不代表本网站观点。）