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以色列的农业科学家已经对农民灌溉和贮藏农作物的方式进行了彻底改革，以保护植物免受干旱和病菌影响，迫使害虫自然远离农作物，并对废水进行净化和再利用。

这便是为什么会有7,000多来自115个国家的游客会蜂拥而至，前来参观即将于5月15-17日在特拉维夫市举办的2012年以色列农业技术博览会，即以色列第18届国际农业展览会。届时，大约会有200家公司将会向潜在客户展示培养更优质农作物、花卉、甚至是鱼类和奶牛的最新方法和发明。

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以下是部分待演示尖端产品，让我们先睹为快！

提取石榴籽

石榴果实里宝石红色的种子（假种皮）对健康非常地有益。然而，提取种子，把它们撒在色拉上或是压成石榴汁却是一种劳动密集型的、非常麻烦的工作。

哪个国家能提供出比以色列这个把石榴作为国家象征的国家所提供的解决方案更漂亮的解决方案呢？

在农业技术博览会上，Juran的总经理Avner Galili将为大家演示ArilSystem——一个可以快速提取石榴籽的机器，且其提取数量具有商业价值。

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另外，ArilSystem也能去掉硬皮和内膜，对于饮料行业来说，这是一个特别诱人的卖点，因为石榴膜内的柠檬酸会给果汁带来一点苦味。

“石榴产品在世界范围内不断发展壮大，” Galili告诉以色列21世纪说。“Juran是世界上最先使用由我们和Volcani Institute-Agricultural Research Organization互助开发的专利的一家公司，” Volcani Institute-Agricultural Research Organization是以色列农业与农村发展部的下属机构。

“我们相信保持石榴产品有利可图的唯一方法是使之工业化——鲜切、榨汁、烘干和冷冻。Juran提供使之工业化所需的所有设备和技术。”

在长达45年以上的经营中，Juran为农业和食品行业设计并生产创新机械，以精简运作和彻底改革冗长乏味的工序，诸如采摘、包装和分选等。

与其他国家分享技术诀窍

国际农业发展合作中心（CINADCO）特殊培训活动负责人Yuval Elazar将在农业技术博览会上为大家展示来自以色列的最先进的灌溉和施肥技术。

国际农业发展合作中心（CINADCO）位于Rishon LeZion市，通过以色列国际发展代理机构以色列外交部国际合作中心（MASHAV）与140多个发展中国家共同实施以色列的农业合作政策。其在以色列国内外开展的多语言培训课程涵盖：水资源管理、灌溉和施肥、可持续市场导向型农业、集约化畜牧业和奶制品生产。

自建国以来，有许多关于以色列如何将其农业技术突破与别国分享的例子。环顾全球，众多国家都在使用以色列的方法种植作物和养殖家畜。

在农业技术博览会上，来自Hof Hasharon奶牛场、SAE Afikim和SCR Precise Dairy Farming的代表将展示他们先进的畜群管理、监控和饲养系统。

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Afikim的AfiMilk子公司最近教会了中国奶农和奶制品专家的两个访问团如何使用AfiMilk技术提高产奶量，提高产奶效率和照顾奶牛。

AfiMilk设备已经安装在中国的105个挤奶台上。而且去年，一个在越南新成立的公司 与AfiMilk签署了一个为期五年的合同，旨在建立一个大型的奶场项目。

灌溉沙漠

阿拉瓦谷（Arava）中北部研发主任Aylon Gadiel将向前来参观农业技术博览会的游客解释：以色列将如何继续将沙漠变成肥沃的种植地。

“我们做了好多个与水的利用相关的项目，而且所有项目都与灌溉有关，因为我们处在一个与国家输水系统不接壤的地方，我们所拥有的水都是咸的，”他告诉以色列21世纪说。

这些在阿拉瓦谷中部和北部——从死海南部延伸至红海的 112英里区域的一部分——进行的研发项目，着眼于蔬菜、观赏植物、植物保护、果树、有机农业、渔业和农产品质量。

“我们需要做大量的研究，才能给寻求更好地利用当下水资源的种植者提供解决方案。” Gadiel说，“它就是灌溉和施肥相结合，我们也称‘滴灌施肥’”。

所有取得成功的阿拉瓦研发技术都将与阿拉瓦的约600名农民分享并与其他国家的科学家分享。2007年，阿拉瓦新鲜蔬菜出口量已占整个以色列的60%，观赏植物出口量约占15%。

保护自然资源

Aharon Friedman院长告诉以色列21世纪，保护环境是在希伯来大学Robert H. Smith农学部开展的许多研发背后的动机。

“我们不能再滥用自然资源了，” Friedman说。

在Rehovot市校园里，研究人员参与基于这个原则的多个项目。其中一个是使用平菇将棉花收获和橄榄油生产过程中的不可生物降解残留物转化成有营养的牲畜饲料。另一个是使用预制的烟草产生便宜和大量的生物医学用胶原蛋白。

 该大学的科学家当然也专注于水资源保护。Friedman说，以色列在废水回用方面是世界的领跑者。“我们是唯一一个废水回收利用率达70%的国家。我们实际上在努力使更多的水得以净化、再利用。”

希伯来大学水务科学家是开发更便宜、更优质的过滤系统到不断净化和回收人造鱼池里的水的净水菌等的一系列解决方案的先锋。

以上这些，甚至更多，都将在2012农业技术博览会上展出。

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附：

该博览会每三年举办一届，将展示以色列及全球最先进的农业科技、管理方式和农机设备，内容涉及水资源利用、灌溉、化肥、畜牧和乳业、温室、育种等领域。会议期间还将举办农业主题的学术研讨会。
根据上届展会的数据，2009年，共有231家展商和3万名采购商参展。

2012年的会议包括两天的座谈会和一天的田间徒步旅行。座谈会主要是由一下几部分构成：大会报告，现场发言，海报展和一个新发明产品展。大会主要包括以下主题：

　　1.塑胶栽培的发明与创新以及现在与将来

　　2.发达国家与发展中国家的农业现状

　　3.塑胶栽培业的生态环境

　　4.链接产业，化学研究和塑胶制品。

　　会议将和第18届国际农业展在同一地点举行，因此参加者能够在参加会议的同时参观农业展。很多中国企业也会参与农业展览。