第二单元

4、水变咸了

1．我来填一填。

（1）水能溶解自然界中的许多物质，如 食盐、白糖 等。

（2）我们尝一尝食盐溶液，感觉它的味道是咸  的。这说明 食盐  仍在水中，并没有消失。

（3）把沙子放在水中，不管你怎么搅拌，过一会儿沙子都沉到水底。这说明      沙子不溶于水。。

2．当好小法官。

（1）冰可以变成水，也是由固体颗粒变成看不见的颗粒的过程，所以叫溶解（ ×   ）

（2）水能溶解自然界里的许多物质。（ √   ）

（3）溶解在水里的物质虽然看不到，但并没有消失。（√    ）

3．科学探究：制造淡水

地球上的淡水资源日趋紧张，而海水又太咸，不能直接饮用。能否把海水中的盐分除掉，使海水变得可以饮用呢？让我们来试一试吧。

【实验材料】盐、水、一个干净的杯子、防热手套。

【操作过程】

（1）把水倒入锅中，水深大约5～8厘米。2．（1）食盐  烧碱

（2）向烧锅中放入大量的盐，尝尝烧锅中的食盐水，记下你的感觉。

（3）把烧锅中的水加热至沸腾，然后改小火慢慢煮。把烧锅的盖子盖好。

（4）戴上防热手套，把盖子拿起来。把盖子上的水珠滴入杯子中，再盖上盖子。反复做几次，收集足够的水。尝一尝，

收集到的水还咸吗？为什么？

我来解释：水中溶解了食盐之后变咸了，溶液在加热过程中水逐渐蒸发出来，食盐留在了溶液中。所以，我们尝到的水不再感到咸了。

4．园林工人给果树治虫时，是怎样处理药剂的？为什么这样做呢？

把药剂溶解到水中。这样做是为了让药剂均匀地喷洒在果树上。

 

 5、怎样加快溶解

1、我找到的使冰糖快速溶解的方法。

	采用的方法	相同条件	不同条件	观察到的现象
方法1	粉碎	溶解状况一样	溶解状况不同	很快溶解
方法2	搅拌	溶解状况一样	溶解状况不同	很快溶解
方法3	加热	溶解状况一样	溶解状况不同	很快溶解

 

1．我来选一选。

（1）下列情况属于溶解现象的是      。

A．水把食盐变成极微小的用肉眼看不见的小颗粒。

B．温度把冰变成了水。

（2）      可以使冰糖在水中溶解的速度达到最块。

A．搅拌                   B．用热水      

C．粉碎                   D．搅拌、用热水、粉碎三种方法。

（3）其他条件相同时，溶解得比较快的是      。

A．粗盐                       B．细盐      

（4）一般来说，可以溶解的物质在      的条件下溶解得快。

A．快速搅拌                   B．不搅拌  

（5）在水中不断地加入食盐，我们发现      。

A．食盐会一直溶解下去。       B．食盐不会一直溶解下去。  

2.当好小法官：

（1）冰糖的溶解速度与水的温度有关。（    ）

（2）水里面溶解的矿物质，有些对人体是有益的。（    ）

（3）加快溶解的三种方法不能同时使用。（    ）

（4）面粉和食盐都可以用搅拌的方法来加快溶解。（    ）

3．科学探究：有人说，食盐在水中溶解的多少、快慢与水的温度关系不大。是这样吗？让我们来试一试。

【实验材料】盐、热水、冷水、烧杯。

【操作过程】分别向装有等量热水、冷水的烧杯中加入同样多的食盐，观察食盐的溶解情况。

我发现：  盐在热水和冷水中溶解的多少相差不大，但是溶解快慢不一样。在热水中溶解得快一些。                                                               。

4．为什么感冒冲剂都是粉状的呢？

感冒冲剂制成粉状，有利于在水中的溶解，更容易被人快速吸收。

5．说一说生活中有哪些加快溶解的方法？

提示：快速溶解的办法有：粉碎，搅拌，加热。

 

6、做一杯饮料

1．我来填一填。

（1）某种饮料的配料如下：纯净水、浓缩橙汁（橙汁含量＞20%）、白砂糖、食用香精、柠檬酸、维生素C、胡萝卜素。

根据以上说明，我认为这种饮料是   橙汁    饮料，颜色可能是橙色   ，饮用时会觉得有    甜  味。

（2）汽水起源于  欧洲，是一种在水中配入甜味料 酸味料 香料，并加入二氧化碳的饮料。

2．当好小法官。

（1）在制作饮料时，为追求颜色好看，可以多加色素。（×    ）

（2）喝汽水后人会感到凉爽，但采用喝大量汽水的方法降温对身体是有害的。（  √  ）

（3）成功地制作一种饮料，不但要有科学的配制方案，还要经历一个不断品尝不断调试探究过程。（  √  ）

3．为什么喝过汽水后会感到比较凉快？

我想可能是因为：二氧化碳溶解于汽水中，当饮入后，从人体中排出带走了体内的热量，有利人体的消暑泌汗，促进血液循环，兴奋中枢神经系统，给人以清爽、刺激的清凉感。

 

            7、水里有什么

1．

自来水生产环节	主要目的
沉淀	除掉泥沙等不溶物。
过滤	除掉不沉淀的不溶物。
消毒	杀菌净化。

2．我来填一填。

（1）用沉淀和过滤的方法除去的是水中不溶于水的杂质。消毒可以杀死水中的细菌      和浮游生物。     

（2）沉淀的过程中，沙石先沉淀，泥土后沉淀，树叶、塑料等质轻物质浮在水面上。

3．当好小法官。

（1）自然界中的水是不能直接饮用的。（    ）

（2）我们应该经常喝纯净水，不喝自然界里的水，即使煮沸了也不行。（  ×  ）

（3）自然界中水里溶解的物质都是有害的。（  ×  ）

（4）我国是一个淡水资源相对短缺的国家。（ √）

4．科学探究：为什么井里的水比河里的水清澈？

【实验准备】广口瓶、粗沙子、细沙子、塑料眼药水瓶、滤纸、细线。

【实验步骤】

（1）在广口瓶内先铺上粗沙，再铺上细沙。

（2）将塑料眼药水瓶剪去底部，蒙上滤纸，用线绑好，插入广口瓶内。

（3）往广口瓶内慢慢倒入污水，直到侵没沙子为止。

（4）当塑料瓶内的水面上升时，注意观察它的水质发生了怎样的变化。

我发现：塑料瓶中的水变清了。

通过这个小实验，请解释：井水是从哪里来的？为什么井水比河水清？

我想可能：：井水是从地下水来的。井水比河水清的原因是经过了地下的过滤。

5．试着用可乐瓶自制简易水过滤器。请写出或画出主要步骤。