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干红枣的热量是多少 红枣的营养成分介绍

(2012-05-18 23:49:13)
标签:

红枣

热量

杂谈

分类: 红枣知识

相信和大家说起大枣,大家一定非常的熟悉吧,而且,相信大家对于红枣的一些作用也有了一定的了解和认识了吧,红枣有很好的补血益气的作用,对于女性朋友们来说是一个非常不错的选择,但是,大家对于红枣的热量是多少这个问题有没有一个详细的答案和介绍呢?相信朋友们对于这个问题应该不是特别的了解吧,下面就来为大家介绍一下干红枣的热量吧。

 

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大枣又称红枣、小枣、干枣、美枣、良枣等,属鼠李科植物。我国是枣的故乡,枣也是我国传统名果,其栽培历史已有3000年之久。我国的红枣分为南枣和北枣两大类。南枣主要在长江流域的丘陵地区,多为零星栽植;北枣主要分布在黄河中下游地区,栽种面积大,产量高,品种多,质量好,名扬中外。

【营养成分】

大枣(干)的可食部分达88%,每100克大枣肉含热量1247千焦耳、蛋白质2.1克、脂肪0.4克、膳食纤维9.5克、碳水化合物71.6克、灰分1.9克、硫胺素0.08毫克、核黄素0.15毫克、尼克酸1.6毫克、抗坏血酸(鲜)243毫克、维生素E3.04毫克、钾185毫克、钠8.3毫克、钙54毫克、镁39毫克、铁2.1毫克、锰0.34毫克、锌0.45毫克、铜0.31毫克、磷34毫克、硒1.54微克等。

干枣含糖高达70%,超过甘蔗和甜菜的甜度;还含皂甙低聚糖、葡萄糖、多糖等6种糖类;含谷氨酸、赖氨酸、精氨酸等氨基酸14种;脂肪中含油酸、亚油酸等7种以上脂肪酸;另含黄酮-C-葡萄甙等7种黄酮类化合物及大量环磷酸腺苷等营养成分。

看了上面的这些介绍之后,怎么样呢?是不是对于红枣的热量有了一个非常详细的了解和认识了呢?上面的这些介绍就是关于红枣的热量还有红枣的营养成分的介绍,相信对于朋友们来说一定非常的有帮助,可以给朋友们一个不错的参考吧。

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