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日日补充维E 竟然会致癌?

(2017-10-17 10:22:49)
导读:凡事有度才是王道。


日日补充维E <wbr>竟然会致癌?


女性人群经常补充各种形式的维E,胶囊的营养补充剂也好,化妆品也好,很多家庭都是一起作为保健品吃。某一段时间内,男性人群中也掀起过一波流行浪潮。


 

tips 

维生素E又称生育酚,是最主要的抗氧化剂之一。

长久以来,抗氧化剂被认为可能具有预防、抵抗慢性疾病(比如癌症)的作用。另外,由于维生素E具有促进血液循环和增加激素水平的功效,许多女性也将服用或外涂维生素E看作延缓衰老、改善肤质的美容良方。


大家认为通过补充维生素E可以使得身体健康,并且能够预防膀胱癌,因为维生素本身是身体必需的营养元素。然而专家发现,这样不仅不能降低患癌风险,还有可能会增加患晚期前列腺癌的风险。


一项研究成果则指出,男性每日服用维他命E补充剂,比起没服用者,罹患摄护腺癌(前列腺癌)的机率增加 17%。专家表示,如果民众由日常饮食摄取的维生素份量已足,再吃维他命药丸,不仅对健康无益,还有伤害。


这项研究始于 2001 年至 2004 年,研究对象为美国、加拿大及波多黎逾三万五千名男性,年纪在 50 岁或以上。受测者随机分为四组,甲组约九千人每日服用四百国际单位 (IU) 维E 补充剂;乙组服用两百微克硒元素补充剂;丙组两者兼用,丁组仅吃安慰剂。 以往研究宣称硒元素或维E 可降低罹患摄护腺癌风险,这项研究原本想检验此说,结果却发现,甲组受测者罹患摄护腺癌的风险比其他三组略高,具有统计显著性,因此在2008 年停止这项实验(Selenium and Vitamin E Cancer Prevention Trial, SELECT)。 


但学者持续追踪到今年七月,总计甲组受测者罹患摄护腺癌 620人,乙组 575 人,丙组 555 人,丁组 529 人。即甲组九千人中,罹患摄护腺癌比例约 7%,丁组仅约 6%。研究报告指出,甲组罹患摄护腺癌的机率增加 17%,显示维生素这种看似无害但生物性活跃的成分,有可能伤及人体。研究成果发表于《美国医学会期刊》。 多伦多大学学者弗列许纳表示,这项研究的成果也有可能是偶然所得或误报,但不管怎么看,维他命E对男性摄护腺健康都无益处。 


而另一项由瑞典哥德堡大学的的研究在这一问题上给出了新的证据,表明抗氧化剂维E在肺癌的发展中也可能起到了“坏”作用。当用抗氧化剂治疗携带肺癌易感突变的小鼠时,小鼠的早期癌前病变恶化得更快、出现的肿瘤更多、癌症分期更靠后。抗氧化剂的确如预期的那样减少了氧化应激和DNA损伤,但同时也使一种关键的抑癌基因p53表达下降。


这项研究在体外细胞和小鼠活体中都进行了实验,并且为了推及到人,研究人员还尽可能地采取了最恰当的方法——用于小鼠的抗氧化剂的类型(维生素E和N-乙酰半胱氨酸)和剂量都与健康人常用的类似,研究结果还在人肺癌细胞系中进行了确认。


但值得一提的是,这些实验中摄入的维生素E的量为400国际单位,而通常销售的复合维生素片中维生素E的含量为30-200国际单位。高剂量很可能是造成这个实验结果的原因之一。


这个结果真是看的人心惊肉跳,

很多人觉得维生素补充的多一些没有什么坏处,

其实结果并非如此。


有研究表明滥用维生素E对身体可能产生严重损害,尤其是长期大剂量的服用会有潜在的毒性,出现恶心、呕吐、眩晕、诱发血栓性静脉炎及免疫力下降等问题。正如中国所倡导的“中庸之道”,凡事适量为最好,况且维生素E也仅仅只是维生素种类中的其中之一,其功能和作用也是有限的,不应夸大其应用范围,当然也不能忽视其对机体的重要作用;尽管该研究确实可能为预防癌症开辟一块新的战场,给人类战胜癌症带来新的希望,但该研究中也有不足之处,例如维生素摄入的具体剂量的缺乏、随访的周期相对不长以及其他一些伴随的相关危险混杂因素不明等。


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