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【咸宁游记】通山包砣 凤池山森林公园

(2013-05-23 19:42:16)
分类： 武汉好风景好地方
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因为对于刘家桥人爆满的农家菜没太大兴趣

变前开车前往下一站 通山县城里去

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出发前我是真有认真的搜寻了一下通山的美食

发现了一种只有当地才有的特色美食 : 包砣

这好像是当地过年必吃的美食之一

看了照片很像汤圆的型状,

研究了一下 最后锁定了一间 玉泉杨芳包砣. 

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虽然知道了店名,但通山不比武汉 大众点评一打开大概就知道店的位置在哪.

花了点时间才找寻到这间在巷内的小店

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貌似还搬过了家, 店内只有大娘一个忙上忙下

店面不大,中午时刻店内确坐满了人

看来这包砣还是当地的主食之一吗 呵呵

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包砣主要材料是红薯粉, 经过加工后揉成团状 然后在包入内馅

内馅种类可以有油豆腐，白萝卜，五花肉，香菇，干笋，虾米，花生仁等多种选择

这是还未下锅的包砣

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一颗的价钱有点忘了好像是0.6 . 一口气点了15颗 呵呵

看着大娘将刚刚生的包砣先放入锅内煮了一下

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接着捞出 放到油锅加入酱汁以及葱翻炒, 白亮的包砣不一会儿就变成一颗颗油金色诱人的样子

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 色香味俱全的包砣 上桌

一颗大小差不多是桌球大.

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他的皮很有嚼劲 Q的弹牙   

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一吃的时候会想到台湾的肉丸呵呵

外皮不论嚼劲跟口感都还真有点像, 但包砣更有嚼劲些
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这家的馅料看来友甘子 跟鲜肉

本身的味道我觉得是有点清淡 可以搭配辣油 增添味道

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因为想到了肉圆, 我也想也许下次有机会来带着甜辣酱或肉圆的酱来搭配看看 哈哈~

是不是会更美味些 http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif凤池山森林公园" TITLE="【咸宁游记】通山包砣 凤池山森林公园" />

后来还想吃附近有间 五金的牛肉面,

这间店旁的大娘说好吃 但是...中午后已经没开了可惜~~ 残念阿

等下次有机会在看看啦~


吃完饭还不急着回武汉

下个行程是去爬爬通山这边的一个小山

叫凤池山森林公园

就在市区旁, 

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车好像可以一直开上山,

但我们选择停在入口处慢慢从登山步道爬上去

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这里的步道都挺好爬的 石阶大 又不会很陡

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慢慢爬上去一小时就可以登顶

很适合全家亲子一同来爬

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不时回头往山下望去可以看到整个通山县城

我想这里晚上看夜景一定view超好阿

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感觉这里应该是有想规划成休闲登山步道的

一路上还看到不少隐藏式的音箱, 不过...几乎都被拆掉拿走 噗~~

以前应该是有在放音乐才对..只是现在.. = =||

到山顶处可以看到不少的枇杷树  这时候还是青的

不过圆的枇杷我还真是第一次见到,

台湾一般是长的椭圆状

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山顶  有个老寺庙

不收钱 (我有惊讶一下 呵呵) 可以逛逛 

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没其他特别的地方 时间差不多下山就打道回府拉

最后用偷拍山上小贩旁喝奶的小妹妹为结尾 哈哈

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